|
פבלובה רגילה היא מרנג ענק מכוסה קצפת ופירות טרופיים. אבל הפבלובה ה אישית , בגרסה המודרנית שכאן, מקסימה אפילו יותר: כל אורח זוכה ביצירה קטנה ומתוקה משלו. בצורת תחתית מרנג מכוסה בערימת קצפת ות..
www.ynet.co.il
|
|
עוגה חגיגית ומתוקה במיוחד באדיבות "לרזות בחוכמה", הוצאת ידיעות ספרים
www.mako.co.il
|
|
מתכון לקינוח של אורנה ואלה: מרנג, קצפת ורוטב פירות
תמצית וניל,מרנג,-קלי
, שמנת מתוקה, תותים, לימון, חלבון, ביצים, אבקת סוכר, חומץ, קורנפלור, סוכר, מלח
www.mako.co.il
|
|
קינוח מרנג מפנק: פבלובת קצפת דומדמניות ופטל, מתכון של השף אבירם דותן, מסעדת Luciana. ההכנה פשוטה והקינוח מפנק ומתוק.
תמצית וניל,מרנג,-קלי
, שמנת מתוקה, לימון, תפוזים, פטל אדום, דומדמניות, פירות יער, ברנדי, ליקרים, חלבון, סוכר, ג'לי, סוכר לבן, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
פבלובה-טפאס של השף מיקי שמו. קינוח קריר עם קרם וניל ושוקולד לבן ורוטב פירות אקזוטיים.
תמצית וניל,מרנג,-קלי
, שמנת מתוקה, מנגו, פסיפלורה, מיץ אשכוליות, סוכר, חלבון, אבקת סוכר, וניל, קרם, שוקולד לבן, גרעין, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
הפקה: culinarium
תמצית וניל,מרנג,-קלי
, חמאה, לימון, תפוזים, מיץ לימון, בצק פריך, חלמון, סוכר, קמח, ביצים, קורנפלור, חלבון, מלח
www.sugat.com
|
|
מתכון לאזני המן במילוי שוקולד, וניל ואגוזי לוז
תמצית וניל,מרנג,-קלי
, שמנת מתוקה, חמאה, חלבון, סוכר, אבקת סוכר, שוקולד, קרם, שוקולד מריר, קקאו, סוכר לבן, סירופ מייפל, אגוזי לוז
www.mako.co.il
|
|
תמצית וניל,מרנג,-קלי
, חמאה, לימון, תפוזים, מיץ לימון, בצק פריך, חלמון, סוכר, קמח, ביצים, קורנפלור, חלבון, מלח
www.foodis.co.il
|
|
צלוחיות מרנג-פירגה
מרנגים בתבניות מאפינס מסיליקון - ניתן למלא בשלל מליות לפי בחירה
כ-20 מרנגים בתבניות מאפינס:
5 חלבונים
200 גרם קוקוס
3/4 כוס סוכר
ב מ י ק ס ר להקציף חלבונים וסוכר לקצף קשה..
תמצית וניל,מרנג,-קלי
, גבינה, קוקוס, חלבון, אגוזים, שקדים, גלידה, סירופ, וניל, סוכר, קרם
www.pirge.co.il
|
|
תמצית וניל,מרנג,-קלי
, שמנת מתוקה, תות שדה, אפרסק, ענבים, קיווי, חלבון, סוכר, קרם
www.sirim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא