|
תמצית וניל,אמרטו,-סודה לשתיה
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, מיץ לימון, ביסקוויט, שוקולד לבן, אגוזי לוז, פיסטוקים, סוכר חום, סוכר לבן, שקדים, ביצים, חלבה, דבש
www.chef-lavan.co.il
|
|
רולדה נראית כמו דבר מורכב, אבל כל מי שגלגל אי פעם סושי יראה שהתנועה מגיעה בטבעיות. הסוד של הדס אלבק הוא לכסות את הבצק במגבת אחרי האפייה, לגלגל ולתת לו להפוך גמיש. את נטיפי השוקולד שמצופים בק..
תמצית וניל,אמרטו,-סודה לשתיה
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחי עץ, ברנדי, ליקרים, שוקולד מריר, אבקת אפיה, שוקולד לבן, פולי קקאו, קפה נמס, ביצים, סוכר, קמח, קרם, דבש, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סגנון והפקה : culinarium
תמצית וניל,אמרטו,-סודה לשתיה
, חמאה, אגסים, משמשים, יין לבן, בצק, קמח, קורנפלור, סוכר, שקדים, חלמון, ביצים, קרם, מקל קינמון, כוכב אניס
www.sugat.com
|
|
הפטנט: מעמידים את כוסות הפנקוטה בהטיה בתוך תבנית ביצים, מוזגים פנקוטה ומקררים עד להתמצקות. מתקבל קינוח מעוצב, וכל מה שנותר הוא להוסיף סלט פירות וקרמאבל פריך. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
תמצית וניל,אמרטו,-סודה לשתיה
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, נקטרינה, שזיפים, ענבים, אפרסק, משמשים, מיץ תפוזים, ליקרים, ג'לי, ביצים, סורבה, ריבה, וניל, סוכר, קמח, בצק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
מדובר בגרסה מיוחדת מאוד, רכה, אוורירית וקלילה.
תמצית וניל,אמרטו,-סודה לשתיה
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, ליקרים, קפה נמס, שקדים, ביצים, סירופ, קקאו, וניל, סוכר
www.ynet.co.il
|
|
מיקי שמו, אמן הקינוחים, מציג קינוח אלכוהולי מיוחד שמתחיל בבצק חמאתי, ממשיך בקרם ליקר שקדים ומסתיים באגסים מסוכרים
תמצית וניל,אמרטו,-סודה לשתיה
, חמאה, אגסים, סוכר, ביצים, קמח, אבקת אפיה, שקדים, קרם, קורנפלור, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
תמצית וניל,אמרטו,-סודה לשתיה
, גבינת מסקרפונה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, ליקרים, שוקולד לבן, אבקת סוכר, ביסקוטי, חלבון, חלמון, קפה, סירופ, קמח, מקל וניל
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא