|
הקונדיטור בן־עמי ברתיני שביט מדגים איך להכין סופגניות מנצחות, שלב אחר שלב אם תעקבו אחר ההוראות, גם הסופגניות שלכם ייראו ככה (צילום: עילית אזולאי)
טעם של קונדיטוריה משובחת. ..
תמצית וניל,בוטנים,אגוזים,-גלידה
, חמאה, לימון, קוניאק, ברנדי, חמאת בוטנים, אבקת סוכר, ריבת חלב, חלמון, סוכריות, שוקולד, שמרים, ריבה, חלבה, שמן, קמח, קלי
www.xnet.co.il
|
|
ממתק ביס כמו"טעמי", שוקולד דבש מנוקד בפיסטוק לראש השנה.
תמצית וניל,בוטנים,אגוזים,-גלידה
, חמאה, תפוחי עץ, חמאת בוטנים, דבש, סוכר חום, קקאו, מרשמלו, אורז, פיסטוקים, שוקולד מריר
www.cookshare.co.il
|
|
קשה להכין בבית גלידה מיוגורט בגלל המרקם שלו ,
הוא יוצא כמו ברד או גרניטה .
בתעשיית המזון יש כמה דרכים להתמודד עם הבעיה ,
חומרים מתחלבים , למשל ,
שהם תוסף מזון שיודע לחבר ..
תמצית וניל,בוטנים,אגוזים,-גלידה
, יוגורט, וודקה, רום, סוכר, וניל, שקדים, סירופ מייפל, דבש
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון פשוט מאוד להכנה וניתן לפרשנות אישית ולאילתורים יצירתיים.
תמצית וניל,בוטנים,אגוזים,-גלידה
, בקר, שמנת מתוקה, חלב, תותים, חלבון, סוכר, סוכר וניל, שוקולד, וופלים, מרנג
www.cookshare.co.il
|
|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
תמצית וניל,בוטנים,אגוזים,-גלידה
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, שומר, קוניאק, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, וופלים, שקדים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, קרם, דבש, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
לכבוד ט"ו בשבט קבלו מתכון לקינוח פשוט, מהיר וכל כך טעים של כדורי שוקולד עם ביסקוויטים ותוספת פירות יבשים לטעמכם
תמצית וניל,בוטנים,אגוזים,-גלידה
, חלב, משמשים, צימוקים, שזיפים, תאנים, חמוציות, קוקוס, ביסקוויט, וניל, שוקולד מריר, אגוזי מלך, שקדים, סוכר
www.mako.co.il
|
|
קינוח שוקולד-דבש מושחת: לא עוגה, אבל ביס מגן עדן ועוד כשר לפסח באדיבות קסמים מתוקים
תמצית וניל,בוטנים,אגוזים,-גלידה
, חמאה, תפוחי עץ, חמאת בוטנים, דבש, סוכר חום, קקאו, מרשמלו, אורז, פיסטוקים, שוקולד מריר
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוגת שוקולד משודרגת: תחתית חמאתית ופריכה במילוי שמנתי של שוקולד-נוגט
תמצית וניל,בוטנים,אגוזים,-גלידה
, שמנת, ברנדי, סוכר, מחמאה, ביצים, קמח, שקדים, שוקולד, אגוזי לוז, קרם, אגוזי פקאן
www.mako.co.il
|
|
קינוח שוקולד-דבש מושחת: לא עוגה, אבל ביס מגן עדן ועוד כשר לפסח באדיבות קסמים מתוקים
תמצית וניל,בוטנים,אגוזים,-גלידה
, חמאה, תפוחי עץ, חמאת בוטנים, דבש, סוכר חום, קקאו, מרשמלו, אורז, פיסטוקים, שוקולד מריר
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוגת שוקולד משודרגת: תחתית חמאתית ופריכה במילוי שמנתי של שוקולד-נוגט
תמצית וניל,בוטנים,אגוזים,-גלידה
, שמנת, ברנדי, סוכר, מחמאה, ביצים, קמח, שקדים, שוקולד, אגוזי לוז, קרם, אגוזי פקאן
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא