|
הרגע בו התפוחים בקרמל מתערבבים על הלשון עם הקרירות של הריקוטה הוא אושר צרוף. ואז, כשחושבים שהגענו לשיא, מקבלים את הקראנץ’ של עוגיות החמאה.
תמצית וניל,גבינת ריקוטה,בקר
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, תפוחים, מיץ לימון, סוכר וניל, אבקת סוכר, קרם, מקל קינמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הפנקייק האהוב והמוכר משתדרג כשמוסיפים לו גבינת ריקוטה וקליפות תפוז. בשילוב פירות יער ודבש הוא הופך לקינוח שלא ניתן להוריד ממנו את הידיים
תמצית וניל,גבינת ריקוטה,בקר
, כבדי עוף, גבינת עיזים, חמאה מלוחה, חלב, פירות יער, אוכמניות, אפרסק, ענבים, אבטיח, תפוזים, סירופ מייפל, אבקת אפיה, ביצים, שמן, קמח, קלי, דבש, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
במקום להיאבק עם ג’לטין ולהתפלל מול התנור, מיכל מוזס מכינה עוגות גבינה בכוס (או בספל או בגביע). מקציפים, מקפלים, מסדרים בשכבות ולא חוששים לרגע מקריסה או מהתמוטטות
תמצית וניל,גבינת ריקוטה,בקר
, גבינה, חמאה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, שמנת, משמשים, תפוחים, יין, רום, מיץ לימון, ג'לי, חביתה, מרק, פילו, קרם, סוכר, אבקת סוכר, סוכר וניל, מקל קינמון, מלח, נענע
food.nana10.co.il
|
|
בצק בריוש עשיר בחמאה במילוי תערובת מתוקה של גבינת ריקוטה בניחוח וניל וגרידת לימון
תמצית וניל,גבינת ריקוטה,בקר
, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, שזיפים, משמשים, לימון, מנגו, גזר, ליקרים, פודינג, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מעטפות גבינה נימוחות, שמומלץ לאפות בתבנית מאפינס (או קוקוטים חד פעמיים), כי הן נוטות להיפתח במהלך האפייה.
תמצית וניל,גבינת ריקוטה,בקר
, גבינה לבנה, שמנת, חמאה, חלב, צימוקים, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, קורנפלור, ביצים, חלמון, סוכר, קמח, קלי, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
