|
אזני המן מבצק פריך, במילוי מחית תמרים וצימוקים "שיכורים" - יותר טובות מכל אזן המן קנויה.
תמצית וניל,יין,ברנדי
, חמאה, שמנת מתוקה, צימוקים, תמר, יין אדום, בצק, אבקת סוכר, קמח, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
גלידה אגוזים - גם לפסח
הקינוח המתוק שכבש את לב האורחים בליל הסדר
קערה בצורת פרח של טפוואר או תבנית סיליקון פרח -לתבנית פרח מסיליקון להכפיל כמויות.
מצרכים:
מיכל שמנת מתוקה אפשר פרווה של ריץ..
תמצית וניל,יין,ברנדי
, שמנת מתוקה, חלב, זיתים, ליקרים, ללא סוכר, פודינג, אגוזים, גלידה, וניל, קרם
www.pirge.co.il
|
|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
תמצית וניל,יין,ברנדי
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, חלב, קליפת לימון, אגסים, שומר, יין קינוח, מיץ לימון, ליקרים, סוכר וניל, קורנפלור, בצק עלים, סוכר חום, גרעין, פיסטוקים, שקדים, ביצים, שמן, קמח, קרם, מקל וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
תמצית וניל,יין,ברנדי
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, ליקר קלואה, ביסקוויט, ביצים, קקאו, סוכר, קפה, מצה
www.chef-lavan.co.il
|
|
מוס/גלידה מוס/גלידה דבש חלבה קקאו
במקרר כמוס ובפריזר כגלידה או כעוגת שכבות בין בישקוטים/פתי-בר
מצרכים והכנה:
שמים במיקסר :
2 שמנת מתוקה -לפרווה ריץ'
מיכל ממרח דבש חלבה של משק לין-220 גרם
שקי..
תמצית וניל,יין,ברנדי
, שמנת מתוקה, בצל, לוף, ליקרים, ביסקוטי, ריבת חלב, פודינג, שוקולד, גלידה, סירופ, קקאו, וניל, חלבה, סוכר, קרם, דבש
www.pirge.co.il
|
|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
תמצית וניל,יין,ברנדי
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, שומר, קוניאק, ליקרים, רום, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שקדים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, קרם, דבש, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
בצק פריך מצטיין, שבתוכו קרם גבינה וניל אפוי. מצוין להכנת שלל עוגיות ממולאות וגם אוזני המן.
תמצית וניל,יין,ברנדי
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, שומר, מיץ לימון, פודינג וניל, קורנפלור, בצק פריך, חלמון, סוכר, קמח, קרם, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
תמצית וניל,יין,ברנדי
, תפוזים, לימון, יין אדום, ליקרים, חלבון, ג'לי, סוכר, מקל קינמון, כוכב אניס, מקל וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
טוב, זה לא בדיוק קראנץ במובן המקצועי של המילה (קראנץ אמיתי מכינים מבצק שמרים כרוך – עניין מסובך למדי). כאן מדובר בעוגת שמרים נהדרת עם מלית קרם שוקולד שקדים עשירה, הקלועה כמו עוגת קראנץ מסורת..
תמצית וניל,יין,ברנדי
, חמאה, שוקולד מריר, קורנפלור, חלמון, שקדים, שמרים, ביצים, שוקולד נוטלה, סירופ, קקאו, וניל, סוכר, קמח, קרם, בצק, לחם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סיפור שהתחיל במפגש עם אישה גדולה וצבעונית בהונג קונג הרחוקה, ונגמר עם מתכון מושחת לבראוניז שוקולד עם פקאנים
תמצית וניל,יין,ברנדי
, בשר, חמאה, דובדבן, אספרסו, רום, שוקולד מריר, סוכר חום, סוכר לבן, אגוזי פקאן, ביצים, קקאו, קמח
food.nana10.co.il
|
|
|