|
עוגייה גרמנית קלסית, עבה, רכה ולחה, עם דבש, תבלינים,ולעיתים
קליפות הדרים מסוכרות ושקדים. נחשבת לאחד המקורות לעוגות הג'ינג'ר
הארופאיות של חג המולד.
הגרמנים אופים אותן במבחר צורות: ריבועים, ..
תמצית וניל,לחם,דבש,אבקת סוכר
, חמאה, תפוזים, שורש, מיץ תפוזים, מיץ לימון, בצק, סוכר חום, סוכר לבן, קמח, סודה, שקדים, סוכר, קלי, ביצים, קינמון, ציפורן, אגוז מוסקט, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
|
בחלק מהקונדיטוריות נוהגים לטחון את כל המאפים הישנים שלא נמכרו, ולהוסיף למלית הפרג.
מלית פרג אכן דורשת פירורים יבשים כדי לספוח חלק מהנוזלים,
אבל אנא טירחו להכין אותם בעצמכם - שקדים טחונים א..
תמצית וניל,לחם,דבש,אבקת סוכר
, חמאה, חלב, לימון, צימוקים, תפוחי עץ, לוף, קמח, ביצים, סוכר, קלי, ביסקוויט, שקדים, מלח, פרג
www.cookshare.co.il
|
|
עוגיות חמאה נמסות בפה, שתוספת הקרם הופכת אותן לקינוח מדהים. מומלץ לנסות לאכול אותן קפואות
תמצית וניל,לחם,דבש,אבקת סוכר
, חמאה, לימון, מיץ לימון, קורנפלור, חלבון, קמח, קלי, קרם, זרעי אניס
food.walla.co.il
|
הקונדיטור איתי אלמוג: “כשבנינו את התפריט, שלי וייסבראם - מנהלת המסעדה התעקשה שיהיה בו קינוח לימוני למי שמעדיפים (כמוה) משהו חמצמץ בסוף הארוחה. לכן קראנו לקינוח הלימוני הזה על שמה לימון-שלי”...
תמצית וניל,לחם,דבש,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, מיץ לימון, אבקת אפיה, חלמון, שקדים, סירופ, ביצים, וניל, קמח, קלי, קרם, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
בדרום צרפת, בכפר הקטן אגווי, התכנסו הנשים במכבסה השכונתית והעבירו מתכונים וסודות מתחת לעץ תאנה שנותן פרי בשפע. בחודשי הקיץ עולה ריח של טארט תאנים ביתי מכל חלון.
תמצית וניל,לחם,דבש,אבקת סוכר
, חמאה, תאנים, רום, בצק פריך, סוכר חום, ביצים, פיתה, קמח, קרם, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
עוגיות עסיסיות נמוכת ועשירות בטעמן. העיקרון החשוב בהכנתן הוא השמירה על מרקמן העסיסי עם האפייה, אפייה ארוכה מידי מייבשת אותן והעוגיות מאבדות מאיכותן. כמו כן אפשר לשחק בשילוב החומרים אותם מוסי..
תמצית וניל,לחם,דבש,אבקת סוכר
, גבינה, חמאה, אפרסק, חמוציות, עלי סלק, תפוזים, תפוחים, קינואה, עדשים, תמר, קוקוס, אגסים, משמשים, פטל, תותים, גזר, יין מוסקט, ברנדי, רום, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, אגוזי מלך, סוכר חום, שקדים, ביצים, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חיטה, קמח, קלי, חלה, מרק, עשבי תיבול, רוזמרין, קינמון, טימין, פרג, מלח
www.pascalpr.co.il
|
עוגיות עסיסיות נמוכת ועשירות בטעמן. העיקרון החשוב בהכנתן הוא השמירה על מרקמן העסיסי עם האפייה, אפייה ארוכה מידי מייבשת אותן והעוגיות מאבדות מאיכותן. כמו כן אפשר לשחק בשילוב החומרים אותם מוסי..
תמצית וניל,לחם,דבש,אבקת סוכר
, גבינה, חמאה, אפרסק, חמוציות, עלי סלק, תפוזים, תפוחים, קינואה, עדשים, תמר, קוקוס, אגסים, משמשים, פטל, תותים, גזר, יין מוסקט, ברנדי, רום, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, אגוזי מלך, סוכר חום, שקדים, ביצים, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חיטה, קמח, קלי, חלה, מרק, עשבי תיבול, רוזמרין, קינמון, טימין, פרג, מלח
www.pascalpr.co.il
|
עוגיות עסיסיות נמוכת ועשירות בטעמן. העיקרון החשוב בהכנתן הוא השמירה על מרקמן העסיסי עם האפייה, אפייה ארוכה מידי מייבשת אותן והעוגיות מאבדות מאיכותן. כמו כן אפשר לשחק בשילוב החומרים אותם מוסי..
תמצית וניל,לחם,דבש,אבקת סוכר
, גבינה, חמאה, אפרסק, חמוציות, עלי סלק, תפוזים, תפוחים, קינואה, עדשים, תמר, קוקוס, אגסים, משמשים, פטל, תותים, גזר, יין מוסקט, ברנדי, רום, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, אגוזי מלך, סוכר חום, שקדים, ביצים, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חיטה, קמח, קלי, חלה, מרק, עשבי תיבול, רוזמרין, קינמון, טימין, פרג, מלח
www.pascalpr.co.il
|
תמצית וניל,לחם,דבש,אבקת סוכר
, חמאה, חלב, קליפת תפוז, רום, סוכר, מרגרינה, ביצים, שקדים, קמח לבן, אבקת אפיה, קקאו, אגוזי מלך, קלי, קינמון, ציפורן
www.foodis.co.il
|
תמצית וניל,לחם,דבש,אבקת סוכר
, חמאה, שמנת מתוקה, נקטרינה, אגוזי מלך, חלמון, וניל, פרורי לחם
www.bishulim.co.il
|
|
|