|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
תמצית וניל,לימון,יין,גבינת ריקוטה
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, שומר, קוניאק, ברנדי, ליקרים, רום, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שקדים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, קרם, דבש, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
מיקי שמו מכין עוגת גבינה קלאסית בלי נפילות: בסיס בצק פריך מעולה עם מילוי עשיר וקרמי של גבינה אפויה
תמצית וניל,לימון,יין,גבינת ריקוטה
, גבינת מסקרפונה, גבינה, חמאה, פודינג וניל, פיסטוקים, בצק פריך, חלבון, שערות קדאיף, ביצים, חלמון, סוכר, קמח, קלי, קרם
food.nana10.co.il
|
|
עוגיות קטנות וקסומות הממזגות בין ריבת פטל מתקתקה לבין קרם לימון עשיר
תמצית וניל,לימון,יין,גבינת ריקוטה
, חמאה, פסיפלורה, אגסים, זיתים, פטל, תרד, סוכר לבן, חלמון, לחמניה, פיסטוקים, ביצים, טפנד, מרנג, קמח, קלי, קרם, בצק, מרק
food.nana10.co.il
|
|
במקום להיאבק עם ג’לטין ולהתפלל מול התנור, מיכל מוזס מכינה עוגות גבינה בכוס (או בספל או בגביע). מקציפים, מקפלים, מסדרים בשכבות ולא חוששים לרגע מקריסה או מהתמוטטות
תמצית וניל,לימון,יין,גבינת ריקוטה
, בקר, גבינה, חמאה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, שמנת, משמשים, תפוחים, רום, מיץ לימון, ג'לי, חביתה, מרק, פילו, קרם, סוכר, אבקת סוכר, סוכר וניל, מקל קינמון, מלח, נענע
food.nana10.co.il
|
|
|
