|
קראנץ ממולא בתערובת טעימה של גבינה ופרי או ריבה. אתם מוזמנים לבחור מהתוספות המוצעות כאן לפי טעמכם ולי מצאי הפירות במקרר, או להמציא תוספות משלכם. מתוך האוסף המתוק של על השולחן
תמצית וניל,משמשים,-שום
, נקניק, טלה, גבינה, חמאה, אוכמניות, צימוקים, אפרסק, תפוחים, קיווי, לימון, קורנפלור, שקדים, חלמון, ריבה, ביצים, סוכר, קמח, קלי, בצק, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגות דניש הן שם כולל למגוון מאפים מבצק שמרים מקופל עם חמאה. מבחינה זו גם הקוראסון הוא סוג של דניש, אלא שהפופולריות שלו כה גדולה, עד כי הפך למפורסם לא פחות מבני משפחתו. הדניש מקורו בדנמרק ומכאן שמו.
תמצית וניל,משמשים,-שום
, טלה, חמאה, חלב, לימון, אבקת סוכר, בצק שמרים, קרואסון, מרגרינה, ביצים, קמח, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הסטוריה של פנטונה
ה"פנטונה" עוגת חד המולד נולדה במילן ומהווה . יחד עם הדואומו וטיאטרון "לה סקלה", סמל של העיר.
לכל עיר יש מנה אחרונה (קינוח) אהובה ביותר, אך ל"פנטונה" במילן . יש קסם מיוחד:..
תמצית וניל,משמשים,-שום
, דג טונה, חמאה, לימון, צימוקים, סוכר, חלמון, קלי, קמח, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
בסיציליה הם מכונים קנולי, ואצלנו לפעמים שופרות. בכל מקרה מדובר בבצק פריך ומלית קרם גבינה בניחוח וניל מודגש.
תמצית וניל,משמשים,-שום
, שמנת, גבינה, לוף, פודינג וניל, שוקולד לבן, אבקת סוכר, בצק עלים, בצק פריך, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
תמצית וניל,משמשים,-שום
, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, אוכמניות, לימון, אבקת אפיה, פיסטוקים, חלמון, פודינג, וניל, סוכר, קמח, קרם, בצק
www.xnet.co.il
|
|
הפטנט: מעמידים את כוסות הפנקוטה בהטיה בתוך תבנית ביצים, מוזגים פנקוטה ומקררים עד להתמצקות. מתקבל קינוח מעוצב, וכל מה שנותר הוא להוסיף סלט פירות וקרמאבל פריך. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
תמצית וניל,משמשים,-שום
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, נקטרינה, שזיפים, ענבים, אפרסק, מיץ תפוזים, אמרטו, ליקרים, ג'לי, ביצים, סורבה, ריבה, וניל, סוכר, קמח, בצק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
ספק עוגה, ספג פודינג דחוס ומעט דביק. מכינים בכלים חד-פעמיים אישיים (מאלומיניום), שמקפידים לאטום היטב במהלך האפייה. בתום ההכנה הופכים על צלחת. מתקבל קינוח מרשים עם ציפוי של משמשים מיובשים וג'ינג'ר מסוכר
תמצית וניל,משמשים,-שום
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, שומר, פודינג, ביצים, סוכר, קמח, קרם, דבש, מרק, ג'ינג'ר
www.hashulchan.co.il
|
|
עלעלי בצק עלים מקורמל עם קרם שוקולד-משמש נימוח. אפשר לשדרג את המנה עם פופקורן מקורמל (ראו מתכון בהמשך). מרכיבים את המנה ממש לפני ההגשה. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
תמצית וניל,משמשים,-שום
, שמנת מתוקה, חמאה, תירס, תפוחי עץ, ברנדי, ליקרים, שוקולד מריר, בצק עלים, סוכר חום, שמן תירס, חלמון, בוטנים, קקאו, קלי, דבש, סודה לשתיה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חיפשתי ומצאתי מתכונים שונים, לקחתי קצת מ fire titan,
חיברתי ושיניתי על פי רצוני... וזו התוצאה הסופית.
תמצית וניל,משמשים,-שום
, שמנת מתוקה, קליפת לימון, מנגו, מיץ לימון, בצק, חלבון, חלמון, סוכר, קמח, פודינג וניל, ג'לי
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא