|
מאפים לפורים-פירגה
הבצק הלבן הוא בצק יוקרתי בעיני. מצאתי אותו באחת מהמחברות המשפחתיות שלי.שנים אנחנו מכינים אותו ותמיד חוזרים אליו בגעגועים.
כנסו לקישור הזה לראות את המגוון הגדול של המאפים ש..
תמצית וניל,סוכר וניל,יין
, גבינת חלומי, חמאה, לפת, יין לבן, שוקולד נוטלה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, שמן קנולה, מרגרינה, קקאו, קמח, בצק
www.pirge.co.il
|
|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
תמצית וניל,סוכר וניל,יין
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, שומר, קוניאק, ברנדי, ליקרים, רום, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שקדים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, קרם, דבש, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
עוגת נוסטלגיה שנמצאה כאוצר במחברת העתיקה של משפחתי.
נסו ותתאהבו .
המצרכים וההכנה לבצק:
תבנית קפיץ משומנת עגולה מספר 26
5 ביצים
כוס קמח תופח
שקית תמצית וניל
רבע כוס שמן
3/4 כוס סוכר
להקציף ..
תמצית וניל,סוכר וניל,יין
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, קליפת תפוז, תותים, ענבים, פטל, פודינג וניל, שוקולד חלב, קמח תופח, חלבון, חלמון, ביצים, סירופ, שמן, קרם, בצק
www.pirge.co.il
|
|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
תמצית וניל,סוכר וניל,יין
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, חלב, קליפת לימון, אגסים, שומר, יין קינוח, מיץ לימון, ברנדי, ליקרים, קורנפלור, בצק עלים, סוכר חום, גרעין, פיסטוקים, שקדים, ביצים, שמן, קמח, קרם, מקל וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון פטנט! אפשר להגיש כדרך הטבע - בתוך לפתן; אפשר להפוך לסוג של מאפה, ואפילו לעשות לו הסבה לגרניטה - תלוי בעונה ובנסיבות. לקבלת מנה צבעונית ומעניינת גוונו בסוגי הפירות ושלבו גם את הסוגים החדשים והמעניינים.
תמצית וניל,סוכר וניל,יין
, קרם פרש, קליפת תפוז, חמוציות, שזיפים, תותים, פפאיה, מנגו, משמשים, לפת, יין אדום יבש, סוכר חום, אגוזים, פילו, מרק, מקל וניל, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
זו עוגת הקוקוס הבחושה והטעימה שלי
אלא שהפעם שידרגתי אותה לעוגת שיש בטעמים של קוקוס ריבת חלב.
עוגת מחמאות.תנסו ותהנו גם אתם.
המצרכים בקערה גדולה:
2 כוסות קוקוס
2 כוסות מים (ניתן להמרה)
3 כוסו..
תמצית וניל,סוכר וניל,יין
, קוקוס, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ריבת חלב, ביצים, סירופ, שמן, קמח
www.pirge.co.il
|
|
במקום להיאבק עם ג’לטין ולהתפלל מול התנור, מיכל מוזס מכינה עוגות גבינה בכוס (או בספל או בגביע). מקציפים, מקפלים, מסדרים בשכבות ולא חוששים לרגע מקריסה או מהתמוטטות
תמצית וניל,סוכר וניל,יין
, בקר, גבינה, גבינת ריקוטה, חמאה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, שמנת, משמשים, תפוחים, רום, מיץ לימון, ג'לי, חביתה, מרק, פילו, קרם, סוכר, אבקת סוכר, מקל קינמון, מלח, נענע
food.nana10.co.il
|
תמצית וניל,סוכר וניל,יין
, שמנת מתוקה, גבינה, חלב, דובדבן, תותים, מיץ לימון, פודינג וניל, גלידת וניל, שוקולד לבן, אבקת סוכר, קמח
www.chef-lavan.co.il
|
חצאי אפרסקים מזוגגים במילוי תערובת של שקדים טחונים וחמאה ברוטב יין אדום
תמצית וניל,סוכר וניל,יין
, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אפרסק, תפוזים, תמר, יין אדום, מיץ ליים, אבקת אפיה, שוקולד, שקדים, שוקולד נוטלה, חלבה, קמח, מקל וניל, דפנה
food.nana10.co.il
|
תמצית וניל,סוכר וניל,יין
, חמאה, קליפת תפוז, תמר, ליים, יין לבן יבש, אגוזי לוז, קמח תופח, חלמון, שקדים, בצק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
|