|
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!מאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:בסיס של בצק פריך מתחת לקוביות ..
תמצית וניל,קינמון,חלמון
, שזיפים, מיץ לימון, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קורנפלור, בצק פריך, פודינג, חלבון, מחמאה, ביצים, מצה, קמח, קלי, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שילוב טעמים מושלם עם מרקם פריך ומתפצפץ. הגלידה שמתמוססת לצידו של המאפה, נותנת חוויה שלמה.
תמצית וניל,קינמון,חלמון
, בקר, חמאה, פירות יער, אוכמניות, דובדבן, חמוציות, תפוחים, חבושים, צימוקים, אגסים, פטל, בצק פריך, סוכר חום, גלידה, וניל, קמח, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
את העוגיות האלה מלמדים בשיעור האפייה הראשון בקורדון בלו. קוראים להן Lunettes (משקפיים) ומכינים אותן בשיטת crèmè: ערבול חמאה רכה עם סוכר לקרם בהיר. מתקבלות עוגיות יציבות - מושלמות לטבילה בכוס תה.
תמצית וניל,קינמון,חלמון
, חמאה מלוחה, ליים, אבקת אפיה, סוכר וניל, אבקת סוכר, ריבה, קמח, קרם, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגיות הקלאסיות הללו אולי יחזירו אתכם לטעמי הילדות. מדובר במאפה שממלאים בפרג ואגוזים. לרוב מכינים בצורת סהרונים, אבל לפעמים מכינים רולדה. הכי חשוב לקנות פרג טחון טרי - פרג טחון מראש עלול לה..
תמצית וניל,קינמון,חלמון
, חמאה, צימוקים, לימון, תפוחי עץ, מיץ תפוזים, ביסקוויט, אגוזים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, בצק, דבש, לחם, אגוז מוסקט, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תמצית וניל,קינמון,חלמון
, פפאיה, רימון, תות שדה, קיווי, פטל שחור, ענבים, ליקרים, יין לבן, שוקולד, שוקולד מריר, קקאו, ביצים, מחמאה, סוכר לבן, שקדים, סירופ, סוכר, וניל, ציפורן, מקל קינמון, למון גראס, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף-קונדיטור מרים הרשקו-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים מרשת מלונות דן
צילום: טל אסרף
תמצית וניל,קינמון,חלמון
, חמאה, חלב, צימוקים, בצק, אבקת סוכר, סוכר, קמח, דבש, אגוזים, מלח, פרג, ציפורן
www.2eat.co.il
|
|
עוגה שהיתה בין עשר הזוכות בתחרות המתכונים של "עץ הזית".
תמצית וניל,קינמון,חלמון
, זיתים, שומר, מיץ לימון, בצק, קמח, סוכר, מרגרינה, קרח, אגוזי פקאן
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לעוגיות חמאה קלאסיות בגיוונים מרעננים של וניל, קינמון ושקדים - קינוח חלומי לבוקר מושלם
www.mako.co.il
|
|
תמצית וניל,קינמון,חלמון
, חמאה, חלב, צימוקים, תאנים, תמר, לימון, תפוזים, רום, אגוזי לוז, שמרים, סוכר, קמח, קלי, בצק, אגוז מוסקט, ציפורן, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא