|
רולדה נראית כמו דבר מורכב, אבל כל מי שגלגל אי פעם סושי יראה שהתנועה מגיעה בטבעיות. הסוד של הדס אלבק הוא לכסות את הבצק במגבת אחרי האפייה, לגלגל ולתת לו להפוך גמיש. את נטיפי השוקולד שמצופים בק..
תמצית וניל,קקאו,אבקת אפיה,-קמח מצה
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחי עץ, אמרטו, ברנדי, ליקרים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, פולי קקאו, קפה נמס, ביצים, סוכר, קמח, קרם, דבש, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
7:00 בבוקר. מתעוררים אצל סבתא לכוס קפה ומחסלים מנדלברויט בלי סוף. זוהי עוגייה של סבתא, אבל בניגוד לגרסה האיטלקית שוברת השיניים, המרקם בה הוא מן המתפוררים עם טעם של פעם. כל כך מתפורר שהיינו א..
תמצית וניל,קקאו,אבקת אפיה,-קמח מצה
, חמאה, שומר, גלידת וניל, חלבון, חלמון, שקדים, ביצים, סוכר, שמן, קמח, קפה, בצק, מרק, סודה לשתיה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שוקו-תפוז הוא כמו שוקו-מנתה: או שמשתגעים על זה או שלא מבינים למה סתם להרוס שוקולד. עבור מי שאוהב את השילוב רקחו ב”מרגוזה” עוגה ללא פשרות, שמכילה קליפה מגוררת מ-7 תפוזים ומדיפה בושם עד הקומה ..
תמצית וניל,קקאו,אבקת אפיה,-קמח מצה
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קליפת תפוז, תפוזים, שוקולד מריר, קפה נמס, ביצים, סוכר, קמח, בצק, סודה לשתיה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הטעמים של עוגת הרטרו המפורסמת הפכו לקינוח מתוחכם בכוס: דובדבנים, קירש, טורט קקאו ובמקום קצפת - קרם יוגורט. כדאי להשתמש ביוגורט בעל מרקם סמיך כמו יוגורט יווני מחלב בקר. אם תמצאו בחנויות האפיי..
תמצית וניל,קקאו,אבקת אפיה,-קמח מצה
, יוגורט, ליקר דובדבנים, רום, סירופ דובדבנים, שמן קנולה, סוכר חום, חלבון, חלמון, שוקולד, קמח, קרם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הגודל, המלח וטיב שוקולד - ממציאים מחדש את הקלאסיקה האמריקאית.
תמצית וניל,קקאו,אבקת אפיה,-קמח מצה
, חמאה, סוכר חום, סוכר לבן, שוקולד, ביצים, גלידה, קמח, לחם, מרק, סודה לשתיה, מלח גס, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה ביתית לחטיף הגלידה האהוב, עשויה מעוגיות פאדג' שוקולד שאני מכינה לבד וגלידה קנויה מאיכות משובחת מתובלת ברוטב קרמל מלוח, שמאזן את כל המתיקות. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן.
תמצית וניל,קקאו,אבקת אפיה,-קמח מצה
, שמנת מתוקה, חמאה, שומר, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, גלידה, ביצים, וניל, סוכר, קמח, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תמצית וניל,קקאו,אבקת אפיה,-קמח מצה
, שמן זית, שוקולד, ביצים, סוכר, קמח, סודה לשתיה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
תמצית וניל,קקאו,אבקת אפיה,-קמח מצה
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוזים, יין לבן, שוקולד לבן, שמן תירס, ביצים, וניל, סוכר, קמח, סודה לשתיה, פרג
www.xnet.co.il
|
|
כבר לא יודעים מה לעשות עם הילדים שמשתעממים בחופש? לדנית סלומון יש פתרון: מתכון קל ומפורט לעוגת שיש עסיסית, שהם יוכלו להכין כמעט לבד
תמצית וניל,קקאו,אבקת אפיה,-קמח מצה
, חמאה, לבנה, תפוזים, שומר, מיץ לימון, שוקולד מריר, קורנפלור, ביצים, סוכר, קמח, קלי
www.xnet.co.il
|
|
תמצית וניל,קקאו,אבקת אפיה,-קמח מצה
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, ליקר בננה, ברנדי, רום, ביצים, סוכר, קמח, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא