|
גיא פולק היה השף הראשון של הקופי בר ומי שהמציא את הקינוח הזה: מוס מוצק ועשיר במיוחד שמגישים קפוא. אפשר להכין אותו ברינגים אובאליים ולחלץ, כמו שעשיתי כאן, אבל הוא יהיה טעים באותה מידה גם בכלי..
תמצית וניל,קקאו,קפה
, דג הרינג, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, ליים, אספרסו, שוקולד מריר, חלמון, אגוזים, וניל, סוכר, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
הכינה וצילמה:שיר123
עוגת קרמבו גבינה קפוצ'ינו
משחקת במגוון העוגות הרחב שלי וכל פעם משנה צורה וטעם
עוגה בטעם טוב מאד קלת הכנה ובעיקר מאד טעימה.
המצרכים וההכנה לבסיס העוגה:
4 חלבונים
6 כפות ..
תמצית וניל,קקאו,קפה
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, אוכמניות, תותים, קוניאק, ליקרים, שוקולד מריר, קמח תופח, חלבון, חלמון, מרגרינה, קמח מצה, פודינג, סילאן תמרים, ריבה, וניל, חלבה, סוכר, שמן, קרם
www.pirge.co.il
|
|
רולדה נראית כמו דבר מורכב, אבל כל מי שגלגל אי פעם סושי יראה שהתנועה מגיעה בטבעיות. הסוד של הדס אלבק הוא לכסות את הבצק במגבת אחרי האפייה, לגלגל ולתת לו להפוך גמיש. את נטיפי השוקולד שמצופים בק..
תמצית וניל,קקאו,קפה
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחי עץ, אמרטו, ברנדי, ליקרים, שוקולד מריר, אבקת אפיה, שוקולד לבן, פולי קקאו, קפה נמס, ביצים, סוכר, קמח, קרם, דבש, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שוקו-תפוז הוא כמו שוקו-מנתה: או שמשתגעים על זה או שלא מבינים למה סתם להרוס שוקולד. עבור מי שאוהב את השילוב רקחו ב”מרגוזה” עוגה ללא פשרות, שמכילה קליפה מגוררת מ-7 תפוזים ומדיפה בושם עד הקומה ..
תמצית וניל,קקאו,קפה
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קליפת תפוז, תפוזים, שוקולד מריר, אבקת אפיה, קפה נמס, ביצים, סוכר, קמח, בצק, סודה לשתיה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לעוגת שוקולד בשכבות מושחתות ומפנקות - לא להיבהל ממספר השלבים – מדובר בעוגה קלה להכנה, ומרשימה שאין לתאר
תמצית וניל,קקאו,קפה
, שמנת מתוקה, חמאה, ליקרים, בצק, קמח, אבקת אפיה, חלמון, חלבון, סוכר, קרם, שוקולד מריר, סירופ, שוקולד, מלח
www.mako.co.il
|
|
תמצית וניל,קקאו,קפה
, שמנת מתוקה, חלב, שזיף אדום, שזיפים, קרם פטיסייר, אבקת סוכר, קורנפלור, חלמון, קמח לבן, שוקולד, ביצים, שמן, מקל וניל, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
געגועים למולדת הם געגועים מהזן הקשה. קשה להאמין כמה הם
תמצית וניל,קקאו,קפה
, שמנת מתוקה, חלב, ליקר קפה, קווה, שוקולד מריר, סוכר חום, סוכר לבן, ביצים, לחם, קינמון
saloona.co.il
|
|
עוגת טרמיסו עם קצפת באדיבות מירי ארזי מרשת "מתוקה"
תמצית וניל,קקאו,קפה
, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, אייריש קרים, ליקר קפה, ביסקוטי, חלמון, פודינג, חלבון, ביצים, וניל, סוכר, קמח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
עוגת מוס מצות-פירגה
עוגת מוס מצות במלית קרם קפוצ'ינו וחלבה
מכינים באיזה תבניות שרוצים. אפשר להכין 2-3 תבניות קטנות או אחת גדולה
מצרכים והכנה:
8-10 מצות
מי שאוהב להרגיש את פצפוצי המצות שלא יר..
תמצית וניל,קקאו,קפה
, שמנת מתוקה, ליקרים, יין, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, ממרח נוטלה, פודינג, אגוזים, וניל, חלבה, מצה, קרם
www.pirge.co.il
|
|
תמצית וניל,קקאו,קפה
, שמנת מתוקה, ליקר קפה, שוקולד מריר, קורנפלור, חלבון, חלמון, קפה נמס, ביצים, חומץ, מרנג, סוכר, שמן, קמח, קרם, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|