|
מיקי שמו, אמן הקינוחים, מציג קינוח אלכוהולי מיוחד שמתחיל בבצק חמאתי, ממשיך בקרם ליקר שקדים ומסתיים באגסים מסוכרים
תמצית וניל,קרם,אגסים,-גלידה
, חמאה, אמרטו, סוכר, ביצים, קמח, אבקת אפיה, שקדים, קורנפלור, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
מיקי שמו מציג פאי קייצי מפנק: בסיס של בצק פריך, ואגסים מסוכרים שטובעים בקרם שקדים מענג
תמצית וניל,קרם,אגסים,-גלידה
, חמאה, לימון, רום, בצק, סוכר, קמח, חלמון, ביצים, שקדים
www.mako.co.il
|
|
תמצית וניל,קרם,אגסים,-גלידה
, חמאה, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, משמשים, יין אדום יבש, מי זהר, סוכר, פילו, שוקולד לבן, מקל קינמון, ציפורן
www.carine.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לקינוח פירות מתוק ועדין: אגסים מבושלים אפויים עם קרם שקדים
תמצית וניל,קרם,אגסים,-גלידה
, חמאה, לימון, יין לבן יבש, סוכר, וניל, קלי, קרם שקדים, שקדים, קמח תופח, ביצים
www.mako.co.il
|
|
סגנון והפקה : culinarium
תמצית וניל,קרם,אגסים,-גלידה
, חמאה, משמשים, אמרטו, יין לבן, בצק, קמח, קורנפלור, סוכר, שקדים, חלמון, ביצים, מקל קינמון, כוכב אניס
www.sugat.com
|
|
ליטל ארזי, השפית שלנו, קיבלה השראה מהאגסים היפים בשווקים לפאי אגסים עם קרם פטיסייר מתוק
תמצית וניל,קרם,אגסים,-גלידה
, חמאה, אבקת סוכר, קרם שקדים, קורנפלור, בצק פריך, ביצים, וניל, מקל קינמון
www.chef-lavan.co.il
|
|
בחושה קצת אחרת: בתוך העוגה מסתתרת שכבה של קרם וניל, שמתגלה רק אחרי שפורסים את העוגה. האגסים המבושלים מוסיפים עסיסיות וצבע. את הקרם והאגסים מכינים יום קודם. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
תמצית וניל,קרם,אגסים,-גלידה
, חמאה, שומר, יין אדום יבש, אבקת אפיה, קורנפלור, חלמון, ביצים, חלבון, סוכר, קמח, פלפל אנגלי, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
תמצית וניל,קרם,אגסים,-גלידה
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, חלב, קליפת לימון, שומר, יין קינוח, מיץ לימון, ברנדי, ליקרים, סוכר וניל, קורנפלור, בצק עלים, סוכר חום, גרעין, פיסטוקים, שקדים, ביצים, שמן, קמח, מקל וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
תמצית וניל,קרם,אגסים,-גלידה
, חלב, שמנת מתוקה, לימון, מיץ לימון, קורנפלור, בצק עלים, קלי, וניל, סוכר, ביצים, אבקת סוכר, חלמון, קינמון
www.bishulim.co.il
|
|
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!מאת : טל
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:1 כף מיץ לימון 4 אגסים בוסר 1..
תמצית וניל,קרם,אגסים,-גלידה
, שמנת מתוקה, חלב, מיץ לימון, אבקת סוכר, בצק עלים, חלמון, ביצים, וניל, קלי, קינמון
www.chef-lavan.co.il
|
|
|