|
סופגניות שמנמנות ואווריריות
מחברת של אמא של פירגה מלפני עשרות רבות של שנים.
מחברה (שכנה) בשם עליזה
תודה עליזה על מתכון מנצח בדיוק כמו בקונדיטוריה
המרכיבים ל-30 סופגניות ג ד ו ל ו ת:
1/2 6 ..
תמצית וניל,קרם,ברנדי
, חמאה, חלב, שוקולד לבן, אבקת סוכר, חלמון, מרגרינה, סוכריות, שקדים, שמרים, ביצים, סירופ, ריבה, שמן, קמח, בצק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מוס/גלידה מוס/גלידה דבש חלבה קקאו
במקרר כמוס ובפריזר כגלידה או כעוגת שכבות בין בישקוטים/פתי-בר
מצרכים והכנה:
שמים במיקסר :
2 שמנת מתוקה -לפרווה ריץ'
מיכל ממרח דבש חלבה של משק לין-220 גרם
שקי..
תמצית וניל,קרם,ברנדי
, שמנת מתוקה, בצל, לוף, ליקרים, יין, ביסקוטי, ריבת חלב, פודינג, שוקולד, גלידה, סירופ, קקאו, וניל, חלבה, סוכר, דבש
www.pirge.co.il
|
|
גלידה אגוזים - גם לפסח
הקינוח המתוק שכבש את לב האורחים בליל הסדר
קערה בצורת פרח של טפוואר או תבנית סיליקון פרח -לתבנית פרח מסיליקון להכפיל כמויות.
מצרכים:
מיכל שמנת מתוקה אפשר פרווה של ריץ..
תמצית וניל,קרם,ברנדי
, שמנת מתוקה, חלב, זיתים, ליקרים, יין, ללא סוכר, פודינג, אגוזים, גלידה, וניל
www.pirge.co.il
|
|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
תמצית וניל,קרם,ברנדי
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, שומר, קוניאק, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שקדים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, דבש, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
בדיוק כמו שעוגת יום הולדת צריכה להיות: עוגת שכבות גבוהה, עשירה וטעימה
תמצית וניל,קרם,ברנדי
, חלב, שמנת מתוקה, קוקוס, רום, קמח, אבקת אפיה, ביצים, סוכר, וניל, קורנפלור, חלמון, סירופ, אבקת סוכר, מלח
www.mako.co.il
|
|
עוגה נהדרת - רכה, לחה ועסיסית, עם קרם קוקוס עשיר וקצפת עדינה
תמצית וניל,קרם,ברנדי
, חלב, שמנת מתוקה, קוקוס, רום, קמח, אבקת אפיה, ביצים, סוכר, וניל, קורנפלור, חלמון, סירופ, אבקת סוכר, מלח
www.mako.co.il
|
|
בדיוק כמו שעוגת יום הולדת צריכה להיות: עוגת שכבות גבוהה, עשירה וטעימה
תמצית וניל,קרם,ברנדי
, חלב, שמנת מתוקה, קוקוס, רום, קמח, אבקת אפיה, ביצים, סוכר, וניל, קורנפלור, חלמון, סירופ, אבקת סוכר, מלח
www.mako.co.il
|
|
בדיוק כמו שעוגת יום הולדת צריכה להיות: עוגת שכבות גבוהה, עשירה וטעימה
תמצית וניל,קרם,ברנדי
, חלב, שמנת מתוקה, קוקוס, רום, קמח, אבקת אפיה, ביצים, סוכר, וניל, קורנפלור, חלמון, סירופ, אבקת סוכר, מלח
www.mako.co.il
|
|
בדיוק כמו שעוגת יום הולדת צריכה להיות: עוגת שכבות גבוהה, עשירה וטעימה
תמצית וניל,קרם,ברנדי
, חלב, שמנת מתוקה, קוקוס, רום, קמח, אבקת אפיה, ביצים, סוכר, וניל, קורנפלור, חלמון, סירופ, אבקת סוכר, מלח
www.mako.co.il
|
|
כאילו לא מספיקות העוגיות הרכות, השוקולדיות והעסיסיות להפליא – עוד מגישים אותן עם קרם קפה מתוק-מריר וחלק כמו משי. קינוח מושלם לערב קריר
תמצית וניל,קרם,ברנדי
, חמאה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, ליקר קפה, קמח, אבקת אפיה, סוכר חום, סוכר לבן, ביצים, שוקולד מריר, קפה, אבקת סוכר, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא