|
קשה להכין בבית גלידה מיוגורט בגלל המרקם שלו ,
הוא יוצא כמו ברד או גרניטה .
בתעשיית המזון יש כמה דרכים להתמודד עם הבעיה ,
חומרים מתחלבים , למשל ,
שהם תוסף מזון שיודע לחבר ..
תמצית וניל,רום,בוטנים,-סירופ תירס
, יוגורט, וודקה, סוכר, וניל, אגוזים, שקדים, סירופ מייפל, דבש
www.cookshare.co.il
|
|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
תמצית וניל,רום,בוטנים,-סירופ תירס
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, שומר, קוניאק, ברנדי, ליקרים, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, וופלים, שקדים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, קרם, דבש, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
דחף חזק למתוק לקח את יסמין למטבח, שם היא ערבבה 6 מצרכים - בינהם טחינה, שהתגלו כעוגיות חלבה נימוחות ומענגות. ויש גם בונוס לעצלנים - כל מה שצריך כדי להנות מהעוגיות זה רק לערבב ולהכניס לתנור
תמצית וניל,רום,בוטנים,-סירופ תירס
, נקניקיה, בשר, חמאה, טחינה, בצק, קמח לבן, סוכר, סוכר חום, שמן, קמח, חמאת בוטנים, קמח מלא, קנלוני, שוקולד, אגוזים, בייגלה, לחם, שומשום
food.nana10.co.il
|
|
עוגת בחושה בניחוח וניל ובמרקם רך ועסיסי בזכות היוגורט, עם מעטה מושחת של טבעות אננס מזוגגות בקרמל
תמצית וניל,רום,בוטנים,-סירופ תירס
, בקר, יוגורט, חמאה, תפוזים, אגסים, לימון, אננס, שוקולד צ'יפס, חמאת בוטנים, סוכר חום, קמח תופח, חלבון, חלמון, ביצים, טחינה, וניל
food.nana10.co.il
|
|
כופתאות תפוחי אדמה ממולאות בבננות, רום, ג'ינג'ר ואגוזים, ומצופות ברוטב טופי ווניל
תמצית וניל,רום,בוטנים,-סירופ תירס
, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, תמר, בננה, לימון, שוקולד צ'יפס, חמאת בוטנים, סוכר חום, שערות קדאיף, חלמון, טחינה, אגוזים, ביצים, וניל, קמח, בצק, ג'ינג'ר
food.nana10.co.il
|
עוגת בננות עסיסית מנוקדת באגוזים קצוצים ומוגשת עם בננה מקורמלת, קצפת ורוטב טופי
תמצית וניל,רום,בוטנים,-סירופ תירס
, שמנת מתוקה, קרם פרש, יוגורט, חמאה, קליפת תפוז, תפוזים, תמר, בננה, חמאת בוטנים, שערות קדאיף, אגוזי מלך, פיסטוקים, סוכר חום, קמח תופח, שוקולד, ביצים, שוקולד נוטלה, חלבה, אגוז מוסקט, קינמון
food.nana10.co.il
|
הם קטנים, מרשימים ונהדרים לאירוח. פטיפורים מבצק חמאה עדין עם שלל אופציות למילויים - אגוזים, תפוחים, אגסים או קרם שקדים
תמצית וניל,רום,בוטנים,-סירופ תירס
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, תפוחים, תמר, אגסים, מיץ לימון, בירה, חמאת בוטנים, אבקת סוכר, קרם שקדים, קורנפלור, שוקולד, אגוזים, שערות קדאיף, שוקולד נוטלה, ביצים, וניל, חלבה, קמח, בצק, מלח
food.nana10.co.il
|
תמצית וניל,רום,בוטנים,-סירופ תירס
, חמאה, ליקר קפה, ביסקוויט, וניל, שוקולד מריר, סוכר חום, שקדים, אגוזי מלך, סוכר, קפה שחור, ביצים
www.cookshare.co.il
|
|
|