מתכונים עם תמצית וניל, שוקולד מריר, שוקולד, קקאו, חלמון ללא ליקר קפה

שוקולד פּוֹלַק

גיא פולק היה השף הראשון של הקופי בר ומי שהמציא את הקינוח הזה: מוס מוצק ועשיר במיוחד שמגישים קפוא. אפשר להכין אותו ברינגים אובאליים ולחלץ, כמו שעשיתי כאן, אבל הוא יהיה טעים באותה מידה גם בכלי..

תמצית וניל,שוקולד מריר,שוקולד,קקאו,חלמון,-ליקר קפה , דג הרינג, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, ליים, אספרסו, אגוזים, וניל, סוכר, קרם, קפה

ראו גם: מתכוני שוקולד

www.hashulchan.co.il

קראנץ ממולא בקרם שוקולד שקדים

טוב, זה לא בדיוק קראנץ במובן המקצועי של המילה (קראנץ אמיתי מכינים מבצק שמרים כרוך – עניין מסובך למדי). כאן מדובר בעוגת שמרים נהדרת עם מלית קרם שוקולד שקדים עשירה, הקלועה כמו עוגת קראנץ מסורת..

תמצית וניל,שוקולד מריר,שוקולד,קקאו,חלמון,-ליקר קפה , חמאה, ברנדי, יין, קורנפלור, שקדים, שמרים, ביצים, שוקולד נוטלה, סירופ, וניל, סוכר, קמח, קרם, בצק, לחם, מלח

ראו גם: מתכוני קראנץ, מתכוני ממולא בקרם, מתכוני קרם שוקולד

www.hashulchan.co.il

מילפיי שוקולד עם משמשים מיובשים

עלעלי בצק עלים מקורמל עם קרם שוקולד-משמש נימוח. אפשר לשדרג את המנה עם פופקורן מקורמל (ראו מתכון בהמשך). מרכיבים את המנה ממש לפני ההגשה. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן

תמצית וניל,שוקולד מריר,שוקולד,קקאו,חלמון,-ליקר קפה , שמנת מתוקה, חמאה, תירס, משמשים, תפוחי עץ, ברנדי, ליקרים, בצק עלים, סוכר חום, שמן תירס, בוטנים, קלי, דבש, סודה לשתיה, מלח

ראו גם: מתכוני מילפיי, מתכוני שוקולד, מתכוני משמשים מיובשים

www.hashulchan.co.il

פונדנט שוקולד במילוי שוקולד לבן

תמצית וניל,שוקולד מריר,שוקולד,קקאו,חלמון,-ליקר קפה , שמנת מתוקה, חמאה, פירות יער, שוקולד לבן, אבקת סוכר, גלידה, וניל, קמח

ראו גם: מתכוני פונדנט שוקולד, מתכוני שוקולד במילוי, מתכוני במילוי שוקולד לבן

www.xnet.co.il

רולדת שוקולד

תמצית וניל,שוקולד מריר,שוקולד,קקאו,חלמון,-ליקר קפה , שמנת מתוקה, לימון, סירופ שוקולד, חלבון, סוכר, קמח, בצק, מלח

ראו גם: מתכוני רולדת שוקולד, מתכוני שוקולד, מתכוני רולדת

www.xnet.co.il

עוגות פאדג' שוקולד צרפתיות

ההכנה קלה ומהירה, החומרים זמינים והתוצאה נפלאה: עוגות פונדנט מושחתות, עם ליבת שוקולד עשירה ורכה (צילום: חני הראל) כדאי להניח בתבנית מנז'טים, שייצבו את העוגה &#4..

תמצית וניל,שוקולד מריר,שוקולד,קקאו,חלמון,-ליקר קפה , חמאה, קמח לבן, ביצים, סוכר, מלח

ראו גם: מתכוני עוגות, מתכוני פאדג' שוקולד, מתכוני שוקולד

www.xnet.co.il

עוגת קרמבו קפוצ'ינו

הכינה וצילמה:שיר123 עוגת קרמבו גבינה קפוצ'ינו משחקת במגוון העוגות הרחב שלי וכל פעם משנה צורה וטעם עוגה בטעם טוב מאד קלת הכנה ובעיקר מאד טעימה. המצרכים וההכנה לבסיס העוגה: 4 חלבונים 6 כפות ..