מתכונים עם תמצית וניל, שמנת, חלב, ברנדי, בצק ללא שמרים

טארט קרמל ושוקולד

טארט עשוי שכבת בצק, מעליו שכבת קרמל, גאנאש וקישוטי קוקוס. המתכון המלא של דורון פישל

תמצית וניל,שמנת,חלב,ברנדי,בצק,-שמרים , חמאה, שמנת מתוקה, קליפת לימון, סוכר חום, ביצים, אגוז מוסקט, קמח, שקדים, שוקולד לבן, סוכר, גלוקוזה, שוקולד חלב, שוקולד, קקאו, פולי קקאו, קינמון, ציפורן

ראו גם: מתכוני טארט, מתכוני קרמל, מתכוני שוקולד

www.mako.co.il

טארט אגסים, קרם פיסטוק וקראמבל שקדים

הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.

תמצית וניל,שמנת,חלב,ברנדי,בצק,-שמרים , שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, קליפת לימון, אגסים, שומר, יין קינוח, מיץ לימון, ליקרים, סוכר וניל, קורנפלור, בצק עלים, סוכר חום, גרעין, פיסטוקים, שקדים, ביצים, שמן, קמח, קרם, מקל וניל, קינמון, אניס

ראו גם: מתכוני טארט אגסים, מתכוני קרם, מתכוני פיסטוק

www.hashulchan.co.il

כיסי בצק עלים ממולאים בתפוחים בקרמל וקרם וניל

תמצית וניל,שמנת,חלב,ברנדי,בצק,-שמרים , בקר, חמאה, תפוחים, אבקת סוכר, קורנפלור, בצק פילס, חלמון, שמן, קמח, קרם

ראו גם: מתכוני בצק עלים, מתכוני ממולאים, מתכוני תפוחים

www.chef-lavan.co.il

פאי אגסים ביין אדום

בישראל יש אגסים כל השנה ולכן הפאי הזה תמיד בעונה. מכינים אותו בשלושה שלבים: בצק שאופים מראש, קרם וניל ואגוזי לוז וגולת הכותרת - אגסים מבושלים ביין אדום

תמצית וניל,שמנת,חלב,ברנדי,בצק,-שמרים , שמנת מתוקה, חמאה, שזיפים, אגסים, מיץ לימון, יין אדום, פודינג וניל, אגוזי לוז, פילו, ביצים, סוכר, קמח, קרם, מקל קינמון

ראו גם: מתכוני פאי אגסים, מתכוני אגסים ביין אדום, מתכוני אגסים ביין

food.nana10.co.il

דונטס בריוש ברוטב בטרסקוץ'

מי אמר שסופגניה לא יכולה להיות גורמה? השף קונדיטורית תמר גבע-ליון ממכללת השף מציגה את המתכון האישי לגורמה של סופגנייה, שמקבלת קודם כל שם במה חדש, ומגיעה אלינו בסגנון דונטס בריוש עם רוטב בטרסקוץ' מפתה