מתכונים עם תמצית וניל, שמרים, קלי, סוכר, חמאה ללא תאנים

אוזני המן מבצק יוגורט כבשים במילוי ריקוטה

יוגורט כבשים הוא סמיך, מתקתק ולא מוסיף חמיצות. לכן הוא מתאים לבצק של האוזן המתוקה. כשאני אומר ריקוטה, אני מתכוון לריקוטה טרייה ומתקתקה. נסו להשיג ריקוטה של מחלבות בוטיק (אני הכי אוהב את זו ש..

תמצית וניל,שמרים,קלי,סוכר,חמאה,-תאנים , גבינת ריקוטה, יוגורט, חלב, לימון, אבקת סוכר, ביצים, קמח, בצק, חלה, מרק, מקל וניל, מלח

ראו גם: מתכוני אוזני המן מבצק, מתכוני יוגורט כבשים, מתכוני במילוי ריקוטה

www.hashulchan.co.il

בבקה קינמון

יש הרבה בבקות, אולם זו היחידה המשתמשת בשיטת החתיכות: במקום לרדד את הבצק ולמלא אותו, כאן טובלים פיסות בצק קטנטנות בסוכר וקינמון ודוחסים אותן זו על זו בתבנית. התוצאה היא מלית מרהיבה דמוית פסיפס, השזורה בתוך הבצק.

תמצית וניל,שמרים,קלי,סוכר,חמאה,-תאנים , חלב, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוזים, שוקולד, ביצים, קקאו, קמח, בצק, קינמון, מלח

ראו גם: מתכוני בבקה, מתכוני קינמון

www.hashulchan.co.il

בצק שמרים מדופדף מעשה ידי בית

בצק מדהים מתאים לקוראסונים ולרוגאלך לגביניות וכו'

תמצית וניל,שמרים,קלי,סוכר,חמאה,-תאנים , קליפת לימון, קליפת תפוז, קמח, מחמאה, חלמון, מרגרינה, מלח

ראו גם: מתכוני בצק שמרים, מתכוני מעשה ידי בית, מתכוני מעשה ידי

www.cookshare.co.il

גביניות שמרים אישיות

תמצית וניל,שמרים,קלי,סוכר,חמאה,-תאנים , גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, גבינה, צימוקים, לימון, קורנפלור, חלמון, ביצים, פילו, שמן, קמח, בצק, לחם

ראו גם: מתכוני גביניות, מתכוני שמרים, מתכוני אישיות

www.hashulchan.co.il

הסופגניות של הדס

הדס: בדרך כלל אין איזון בין גודל הסופגנייה לכמות המלית. לכן החלטתי לוותר על המלחמה עם המזרקים ולהגיש סופגניות פצפוניות עם קרמים לטבילה במגוון טעמים. גם הבצק הוא לא הלחמי הרגיל, אלא בצק ל-Bei..

תמצית וניל,שמרים,קלי,סוכר,חמאה,-תאנים , שמנת מתוקה, תפוזים, קוקוס, ליקרים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, שוקולד חלב, שמן קנולה, קפה נמס, פיסטוקים, ביצים, קמח, קרם, בצק, לחם, מקל וניל, מלח

ראו גם: מתכוני סופגניות

www.hashulchan.co.il

חיתוכיות גבינה

עוגת גבינה עם סבתא שיק. מרפדים את התבנית בבצק, ממלאים בתערובת דחוסה ועסיסית של גבינה וצימוקים (או חמוציות) ואופים. חשוב לתת לעוגה להתייצב במקרר שעות אחדות לפני ההגשה.

תמצית וניל,שמרים,קלי,סוכר,חמאה,-תאנים , שמנת מתוקה, גבינה, חלב, צימוקים, חמוציות, לימון, ליים, קורנפלור, פודינג, ביצים, חלמון, קמח, בצק

ראו גם: מתכוני חיתוכיות, מתכוני גבינה

www.hashulchan.co.il

לחמניות אגוזים וקינמון

באפיית לחמים ומאפי שמרים טריים בבית יש הנאה וסיפוק גדולים: החל מלישת הבצק וכלה באכילתם, חמים וריחניים, ישר מהתנור. לפתוח את היום עם לחמניות אגוזי פקאן לצד כוס הקפה - זה תענוג אמיתי ששווה את המאמץ.

תמצית וניל,שמרים,קלי,סוכר,חמאה,-תאנים , חלב, לימון, אגוזי פקאן, סוכר חום, ביצים, קמח, קינמון, מלח

ראו גם: מתכוני לחמניות, מתכוני אגוזים וקינמון, מתכוני אגוזים

www.ynet.co.il

מליות מתוקות לבצקים שונים

הכנה ותמונה:שירלי95 בצקים מתאימים: שמרים, עלים, פריך, מלוואח . כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..