|
מאפינס הפוכים-פירגה
מאפינס בשלל טעמים - מגישים הפוכים .נפלא לחגים ולכל השנההההההההה.
יש כאלה שמכירים אותם מחג החנוכה כהמרה לסופגניות מטוגנות. תכפילו מייד כמויות שלא תגידו שלא אמרתי̷..
תמצית וניל,שקדים,טלה,-טחינה
, גבינה לבנה, תמר, קונפיטורה, אבקת אפיה, ריבת חלב, אגוזים, ביצים, גלידה, שוקולד נוטלה, פילו, וניל, חלבה, סוכר, סולת, שמן, קמח, בצק, דבש, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
חטיפים קראנצ'יים קטנים וקטלניים, שאי אפשר להפסיק לנשנש גם אם ממש מנסים. הכינו את החמאה והאגוזים
תמצית וניל,שקדים,טלה,-טחינה
, חמאה, סוכר לבן, חלבון, ביצים, חלמון, קמח, אגוזים, ריבת תותים, ריבה, שוקולד נוטלה, ריבת חלב, מלח
www.mako.co.il
|
|
קראנץ ממולא בתערובת טעימה של גבינה ופרי או ריבה. אתם מוזמנים לבחור מהתוספות המוצעות כאן לפי טעמכם ולי מצאי הפירות במקרר, או להמציא תוספות משלכם. מתוך האוסף המתוק של על השולחן
תמצית וניל,שקדים,טלה,-טחינה
, נקניק, גבינה, חמאה, אוכמניות, צימוקים, אפרסק, תפוחים, משמשים, קיווי, לימון, קורנפלור, חלמון, ריבה, ביצים, סוכר, קמח, קלי, בצק, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
טוב, זה לא בדיוק קראנץ במובן המקצועי של המילה (קראנץ אמיתי מכינים מבצק שמרים כרוך – עניין מסובך למדי). כאן מדובר בעוגת שמרים נהדרת עם מלית קרם שוקולד שקדים עשירה, הקלועה כמו עוגת קראנץ מסורת..
תמצית וניל,שקדים,טלה,-טחינה
, חמאה, ברנדי, יין, שוקולד מריר, קורנפלור, חלמון, שמרים, ביצים, שוקולד נוטלה, סירופ, קקאו, וניל, סוכר, קמח, קרם, בצק, לחם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מכינים כמו עוגה, אבל מקבלים קינוח שדומה מאוד לסופגניה - רק בלי הטיגון. מתכון מיוחד למאפינס גבינה לבנה וקינמון שאפשר להכין במגוון מילויים. וגם: הטריק הסודי של פירגה לציפוי מאפה בסוכר
תמצית וניל,שקדים,טלה,-טחינה
, גבינה לבנה, קוקוס, לימון, קונפיטורה, קמח תופח, שמן צמחי, שוקולד, אגוזים, ביצים, שוקולד נוטלה, סירופ, ריבה, סוכר, בצק, דבש, קינמון, פרג
food.nana10.co.il
|
|
ריבועים קראנצ'ים של קרם שקדים, אגוזים ופקאנים עם קרם שוקולד מריר מעל
תמצית וניל,שקדים,טלה,-טחינה
, חמאה, תמר, לימון, אספרסו, חמאת בוטנים, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, פולי קפה, חלבון, קפה נמס, אגוזים, שערות קדאיף, שוקולד נוטלה, וניל, חלבה, סוכר, קמח, קרם
food.nana10.co.il
|
|
חצאי אפרסקים מזוגגים במילוי תערובת של שקדים טחונים וחמאה ברוטב יין אדום
תמצית וניל,שקדים,טלה,-טחינה
, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אפרסק, תפוזים, תמר, יין אדום, מיץ ליים, סוכר וניל, אבקת אפיה, שוקולד, שוקולד נוטלה, חלבה, קמח, מקל וניל, דפנה
food.nana10.co.il
|
|
עוגות דניש הן שם כולל למגוון מאפים מבצק שמרים מקופל עם חמאה. הדניש מקורו בדנמרק ומכאן שמו . הדנים אוהבים את העוגות האלו פריכות מאוד, הרבה יותר מאתנו, וכדי לקבל את הפריכות הם מקפלים לתוך הבצק כמות גדולה של חמאה.
תמצית וניל,שקדים,טלה,-טחינה
, גבינה, חמאה, חלב, לימון, משמשים, אבקת סוכר, בצק שמרים, קרואסון, מרגרינה, ביצים, קקאו, קמח, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
את העוגיות אופים בתבנית גדולה, ולאחר שהן מתקררות חותכים לריבועים קטנים.
תמצית וניל,שקדים,טלה,-טחינה
, נקניק, שמנת מתוקה, חמאה, משמשים, תמר, דבלה, אבקת סוכר, אגוזי מלך, גלוקוזה, ביצים, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא