|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
תמצית וניל,שקדים,יין,אגסים,-קמח לבן
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, חלב, קליפת לימון, שומר, יין קינוח, מיץ לימון, ברנדי, ליקרים, סוכר וניל, קורנפלור, בצק עלים, סוכר חום, גרעין, פיסטוקים, ביצים, שמן, קמח, קרם, מקל וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
סגנון והפקה : culinarium
תמצית וניל,שקדים,יין,אגסים,-קמח לבן
, חמאה, משמשים, אמרטו, יין לבן, בצק, קמח, קורנפלור, סוכר, חלמון, ביצים, קרם, מקל קינמון, כוכב אניס
www.sugat.com
|
|
מתכון של אהרוני לקינוח פירות מתוק ועדין: אגסים מבושלים אפויים עם קרם שקדים
תמצית וניל,שקדים,יין,אגסים,-קמח לבן
, חמאה, לימון, יין לבן יבש, סוכר, וניל, קלי, קרם שקדים, קמח תופח, ביצים
www.mako.co.il
|
|
קיץ מתוק - טארט שקדים חגיגי, אלגנטי וטעים, המשלב נגיעות מתוקות של פרי האגס
תמצית וניל,שקדים,יין,אגסים,-קמח לבן
, גבינת מסקרפונה, גבינה, חמאה, בננה, משמשים, יין לבן, אמרטו, קורנפלור, חלמון, שוקולד, אגוזים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, קרם, קפה, בצק, מקל קינמון, כוכב אניס
food.nana10.co.il
|
|
עוגיות עסיסיות נמוכת ועשירות בטעמן. העיקרון החשוב בהכנתן הוא השמירה על מרקמן העסיסי עם האפייה, אפייה ארוכה מידי מייבשת אותן והעוגיות מאבדות מאיכותן. כמו כן אפשר לשחק בשילוב החומרים אותם מוסי..
תמצית וניל,שקדים,יין,אגסים,-קמח לבן
, גבינה, חמאה, אפרסק, חמוציות, עלי סלק, תפוזים, תפוחים, קינואה, עדשים, תמר, קוקוס, משמשים, פטל, תותים, גזר, יין מוסקט, ברנדי, רום, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, אגוזי מלך, סוכר חום, ביצים, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חיטה, קמח, קלי, דבש, חלה, לחם, מרק, עשבי תיבול, רוזמרין, קינמון, טימין, פרג, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
עוגיות עסיסיות נמוכת ועשירות בטעמן. העיקרון החשוב בהכנתן הוא השמירה על מרקמן העסיסי עם האפייה, אפייה ארוכה מידי מייבשת אותן והעוגיות מאבדות מאיכותן. כמו כן אפשר לשחק בשילוב החומרים אותם מוסי..
תמצית וניל,שקדים,יין,אגסים,-קמח לבן
, גבינה, חמאה, אפרסק, חמוציות, עלי סלק, תפוזים, תפוחים, קינואה, עדשים, תמר, קוקוס, משמשים, פטל, תותים, גזר, יין מוסקט, ברנדי, רום, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, אגוזי מלך, סוכר חום, ביצים, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חיטה, קמח, קלי, דבש, חלה, לחם, מרק, עשבי תיבול, רוזמרין, קינמון, טימין, פרג, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
עוגיות עסיסיות נמוכת ועשירות בטעמן. העיקרון החשוב בהכנתן הוא השמירה על מרקמן העסיסי עם האפייה, אפייה ארוכה מידי מייבשת אותן והעוגיות מאבדות מאיכותן. כמו כן אפשר לשחק בשילוב החומרים אותם מוסי..
תמצית וניל,שקדים,יין,אגסים,-קמח לבן
, גבינה, חמאה, אפרסק, חמוציות, עלי סלק, תפוזים, תפוחים, קינואה, עדשים, תמר, קוקוס, משמשים, פטל, תותים, גזר, יין מוסקט, ברנדי, רום, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, אגוזי מלך, סוכר חום, ביצים, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חיטה, קמח, קלי, דבש, חלה, לחם, מרק, עשבי תיבול, רוזמרין, קינמון, טימין, פרג, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
קינוח אישי שיקצור מחמאות מהאורחים - טירמיסו עם קרם שמנת, שוקולד מריר, פטל וביסקוויטים שסופגים את כל הטעמים
תמצית וניל,שקדים,יין,אגסים,-קמח לבן
, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, לימון, קוקוס, פטל, יין מרסלה, אספרסו, שוקולד מריר, ביסקוויט, אבקת סוכר, חלמון, זביונה, גלידה, קרם, קפה
food.nana10.co.il
|
|
טארט שוקולדי מרשים שיקצור אינספור מחמאות, ניתן להכין מאגסים טריים אבל דווקא אלה המשומרים עושים את העבודה
תמצית וניל,שקדים,יין,אגסים,-קמח לבן
, חמאה מלוחה, גבינה, שומר, אבקת סוכר, ביסקוטי, אגוזי פקאן, שמרים, קקאו, ביצים, חלבה, קמח, קרם, קפה, בצק, אגוז מייס
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא