|
צלי בקר מפואר וחגיגי צלי נהדר לארוחת חג/שישי
מצרכים:
2 קילו בשר מספר 5
6 כפות שמן זית
3-4 בצלים + 3 שיני שום פרוסות
בטטות,גזר,דלעת,פירות יבשים.
4 כפות סילאן
3/4 כוס יין אדום יבש
4 חתיכות ז..
תמר,יין אדום,גזר,בשר,-כוסברה
, בקר, לימון, בטטה, בצל, שומר, דלעת, יין אדום יבש, שמן זית, סילאן תמרים, אורז, סוכר, פלפל שחור, פפריקה, זנגביל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קדירת צלי בשר עם פטריות שמפניון גדולות שלמות
צלי פילה פיקנטי עם מגוון תבלינים . אין ירקות,אין עשבי תיבול,אין סילאן. הפתעה? מיוחד וטעים ונפלא גם לאירוח.
כשהצלי מוכן מכניסים לרוטב את הפטריות..
תמר,יין אדום,גזר,בשר,-כוסברה
, עוף, כתף בקר, פטריות שמפיניון, שמפניון, בצל, משמשים, רום, שמן זית, סילאן תמרים, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, אבקת מרק, קינמון, כורכום, טימין, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לתבשיל טלה ועגל בפויקה שיצא מעולה גם בסיר פשוט: קוביות עסיסיות של בשר עגל וטלה ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום, סילאן וחרדל
תמר,יין אדום,גזר,בשר,-כוסברה
, אוסובוקו, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, צוואר טלה, כתף טלה, תפוחי אדמה, בטטה, כרישה, בצל, סילאן תמרים, חרדל, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
תמר,יין אדום,גזר,בשר,-כוסברה
, אוסובוקו, בצל, בירה גינס, סילאן תמרים, מרק, פלפל שחור, טימין, שום
rest.co.il
|
|
מנה חגיגית לשולחן החג - נתחי בשר ברוטב יין אדום ושזיפים מוגשים עם פירה תפוחי אדמה שסופג את הרוטב מהבשר
תמר,יין אדום,גזר,בשר,-כוסברה
, אווז, פלפל חריף, בצל לבן, שזיפים, שמן זית, סילאן תמרים, דבש, רוזמרין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תמר,יין אדום,גזר,בשר,-כוסברה
, פילה מדומה בקר, כתף בקר, ציר עוף, ציר בקר, סלרי, בצל, עגבניות תמר, יין פורט, יין אדום יבש, שמן זית, שום, אורגנו, טימין, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
מנה חורפית שמצריכה בישול ארוך לספיגה מירבית של הטעמים. אוסובקו עגל עם שלל ירקות שורש ורוטב סמיך ומפנק
תמר,יין אדום,גזר,בשר,-כוסברה
, שוק עגל, בצל סגול, אבוקדו, חצילים, בננה, לימון, תפוזים, שומר, סלרי, שמן זית, שוקולד, סילאן תמרים, קמח, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, טימין, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
תמר,יין אדום,גזר,בשר,-כוסברה
, בקר, אוסובוקו, עצם בקר, שריר בקר, סלרי, בצל, יין אדום יבש, שמן, מרק, קמח, שמן זית, דבש תמרים, סילאן תמרים, רסק עגבניות, שום, פלפל שחור, מלח, טימין, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
|
בינינו, הרי כולם יודעים מהו החלק החשוב ביותר בארוחה- הבשר כמובן! לה בוקה מציגה מתכון מנצח לנתח עסיסי במיוחד.
תמר,יין אדום,גזר,בשר,-כוסברה
, עגל חלב, שפונדרה, אסאדו בקר, עצם בקר, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, סילאן תמרים, עלי דפנה, טימין, רוזמרין, שום
www.2eat.co.il
|
|
מתכון מיוחד במינו מענג ומרשים של נתח עגל חלב הנפרס מול עיני הסועדים. באדיבות מסעדת לה בוקה
תמר,יין אדום,גזר,בשר,-כוסברה
, עגל חלב, שפונדרה, אסאדו בקר, עצם בקר, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, סילאן תמרים, עלי דפנה, טימין, רוזמרין, שום
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא