|
כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..
תמר,משמשים,חצילים,בצל,-עלי דפנה
, בשר בקר טחון, קישואים, שזיפים, לימון, מיץ רימונים, מיצים, רכז רימונים, אורז פרסי, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, דבש, פלפל אנגלי, נענע, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תמר,משמשים,חצילים,בצל,-עלי דפנה
, גבינת פטה, עגבניות, קישואים, חומוס, בטטה, מיץ תפוזים, שמן אבוקדו, אגוזי מלך, ציר ירקות, שמן זית, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, אורז, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מרווה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
בצל ממולא באורז, משמשים ואגוזי מלך, מבושל יחד עם פירות יבשים. מנה שיכולה לשמש כמנה ראשונה או כתוספת ותשמח גם צימחונים וטבעונים
תמר,משמשים,חצילים,בצל,-עלי דפנה
, בשר, עלי גפן, שזיפים, אגוזי מלך, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, קינמון, כורכום, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
תמר,משמשים,חצילים,בצל,-עלי דפנה
, שעועית אדומה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, צימוקים, חמוציות, שזיפים, חבושים, מיץ רימונים, גרעין, סילאן תמרים, שמן, קלי, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
מנה מרשימה של פילה בקר עם ירקות מזוגגים ביין וסילאן על מצע פירה תפוחי אדמה
תמר,משמשים,חצילים,בצל,-עלי דפנה
, פילה בקר, שניצל, עוף, בשר, דג סול, שורש פטרוזיליה, בצל סגול, תפוחי אדמה, סלרי, בצל ירוק, תירס, לדר, יין אדום, יין פורט, קברנה, רום, סילאן תמרים, שמן זית, כוכב אניס, שומשום, גזר, טימין, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|