|
באדיבות מישל בן שטרית, שף מלונות ישרוטל המלך שלמה וישרוטל אגמים.
תמר,פיסטוקים,סילאן תמרים,-שמן זית
, ציר בקר, עוף, פרגיות, בצל שאלוט, שורש, כוסברה, לימון, דבש תמרים, צנוברים, אגוזים, לבנדר, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, מלח, פלפל, שומשום, פרג
www.2eat.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
תמר,פיסטוקים,סילאן תמרים,-שמן זית
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, שקדים, קטשופ, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פרגיות וחצילים טעם מהמטבח הסיני
המצרכים וההכנה:1/4 כוס פיסטוק3 כפות דבש או סילאןחציל חתוך לקוביות מקולף למשעי (חלק כן וחלק לא)1/2 קילו פרגיות או חזה עוףכפית צ'יליפלפל שחור גרוס גס2 כפיות רוט..
תמר,פיסטוקים,סילאן תמרים,-שמן זית
, חזה עוף, פרגיות, חצילים, אטריות ביצים, שמן שומשום, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, דבש, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תמר,פיסטוקים,סילאן תמרים,-שמן זית
, חזה אווז, אשכולית אדומה, פטריות, חסה, מיץ תפוזים, ערמונים, סירופ, חומץ, רוטב סויה, פלפל, רוקט, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
תמר,פיסטוקים,סילאן תמרים,-שמן זית
, בשר טלה טחון, בצל, פילו, טחינה, מלח, פלפל שחור, בהרט, כמון
www.foodis.co.il
|
|
בשר טחון ומשובח עטוף בעלי פילו פריכים באדיבות סהר רפאל, מסעדת כדיתא
תמר,פיסטוקים,סילאן תמרים,-שמן זית
, בשר טלה טחון, בצל, פילו, טחינה, מלח, פלפל שחור, בהרט, כמון
www.mako.co.il
|
|
בשר טחון ומשובח עטוף בעלי פילו פריכים באדיבות סהר רפאל, מסעדת כדיתא
תמר,פיסטוקים,סילאן תמרים,-שמן זית
, בשר טלה טחון, בצל, פילו, טחינה, מלח, פלפל שחור, בהרט, כמון
www.mako.co.il
|
|
מאפה בשר סגור בהמשך למאפה גבינות סגור שהפך להצלחה חסרת תקדים בין המוני אוהדים על פני הגלובוס…..ובהמשך
להפצרותיכם למאפה בשרי כנל,
החלטתי לעשות מעשה ולשדרג מאפה בשר סגור
שיהיה לא פחו..
תמר,פיסטוקים,סילאן תמרים,-שמן זית
, בשר בקר טחון, חמוציות, פטריות, צנובר, בצל, בטטה, לפת, רוטב צ'ילי מתוק, בצק שמרים, קטשופ, טחינה, ביצים, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, שומשום, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תבשיל חגיגי וטעים (מתאים לארוחת הסדר בפסח), למרות זמן ההכנה הארוך יחסית,
המאמץ משתלם.
תמר,פיסטוקים,סילאן תמרים,-שמן זית
, אוסובוקו, טלה, ציר עוף, בצל, סלרי, ראש סלרי, לוף, קמח מצה, רוטב סויה, שמן, רסק עגבניות, דבש תמרים, פלפל שחור, מלח, שום, טימין, עלי דפנה, מקל קינמון, כוכב אניס
www.cookshare.co.il
|
|
סלמון בנוסח פירגה
פילה סלמון אפוי מוגש ברוטב פטריות פיסטוק
חוויה מיוחדת שלא כדאי להחמיץ
המצרכים וההכנה:
מפשירים גוש דג סלמון יוצקים מיץ לימון טרי ומשאירים לנוח כשעה
שוטפים ומייבשים
מניחי..
תמר,פיסטוקים,סילאן תמרים,-שמן זית
, דג סלמון, חמאה, פטריות, מיץ לימון, פירורי לחם, חרדל, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא