|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
תמר,חומץ,אגוזים
, חסה, חסה ערבית, אנדיב, תפוזים, אשכולית אדומה, אספרגוס, מיץ תפוזים, אגוזי פקאן, דבש תמרים, סילאן תמרים, חומץ בלסמי, שמן זית, שמן, רוקט, שום
www.sugat.com
|
|
מתכון לסלט מקורי ומרענן ברוטב מתקתק
תמר,חומץ,אגוזים
, סלק אדום, לוף, תפוחי עץ, סלרי אמריקאי, דבש תמרים, שמן חמניות, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
קרפצ'יו סלק ותפוחים
תמר,חומץ,אגוזים
, סלק אדום, תפוחי עץ, לוף, סלרי אמריקאי, חומץ תפוחים, מרינדה, סוכר חום, אגוזי לוז, שמן חמניות, דבש תמרים, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
תמר,חומץ,אגוזים
, סלק אדום, תפוחי עץ, סלרי אמריקאי, אגוזי מלך, דבש תמרים, שמן חמניות, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
תמר,חומץ,אגוזים
, צימוקים, תפוחי עץ, בננה, אגסים, יין, פיסטוקים, אגוזי מלך, אגוזי לוז, אגוזי קשיו, מלח
www.sirim.co.il
|
|
מעטפות תפוחים בבצק גבינה הכינה וצילמה:פירגה
מצרכים לבצק בקערה:
200 גרם חמאה /מרגרינה רכה
1/2 2 כוסות קמח רגיל ולהכין עוד קמח ללישה
שקית אבקת אפיה
250 גרם גבינה לבנה טוב-טעם
ביצה
כף חומץ
..
תמר,חומץ,אגוזים
, גבינה לבנה, חמאה, קליפת לימון, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, לפת, פודינג וניל, ביסקוויט, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר חום, מרגרינה, גלידה, סילאן תמרים, ביצים, קמח, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
טארט אגוזים סילאני
מאד קל להכין , כמעט בלי עבודה והתוצאה??? תלווה אתכם עד לפאי הבא….
תבנית פאי קטנה בקוטר 20 או 22
לפאי גדול תכפילו כמויות.
בצק:
שמים בקערה
100 גרם חמאה בטמפרטורת..
תמר,חומץ,אגוזים
, חמאה, אבקת סוכר, אגוזי מלך, קמח תופח, מרגרינה, גלידה, חלבון, חלמון, סילאן תמרים, פילו, ביצים, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
בצלונים מקורמלים-פירגה בצלונים מקורמלים - אפויים
המעדן הבא נולד מתוך זכרון טעמים שלי.
מי שאוהב בצל יתמוגג מהנאה.
שמים בסיר:
קילו בצלונים מקולפים בגודל אגוז
כף חמאה
כף שמן
4 כפות סוכר חום
3 כ..
תמר,חומץ,אגוזים
, חמאה, בצל, יין אדום, ברנדי, רוטב צ'ילי מתוק, חומץ בלסמי, רוטב סויה, סוכר חום, סילאן תמרים, שמן, דבש, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חיתוכיות טחינה וסילאן אפשר להגיד שכמעט תמיד יש לי בבית.
למרות שאין בהן סוכר החיתוכיות מתוקות ונפלאות לאירוח או לשעת הקפה שלנו. מצרכים בקערה לבצק:
200 גרם חמאה או מרגרינה בטמפרטורת החדר
2 כ..
תמר,חומץ,אגוזים
, שמנת חמוצה, חמאה, צימוקים, חרוב, אבקת אפיה, ללא סוכר, מרגרינה, שוקולד, טחינה, סילאן תמרים, סירופ, קקאו, ביצים, קמח, קפה, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא