|
תבשיל בעל ניחוחות אסיאתיים וטעם חמוץ-מתוק. חשוב להשתמש בעגבניות שרי תמר, כיוון שהן יותר מתוקות מעגבניות רגילות.
תמר,חלב קוקוס,זרעי חרדל
, בצל אדום, עגבניות שרי, לימון, דלורית, מנגולד, מיץ לימון, רוטב דגים, שמן קנולה, סוכר, זרעי שומר, קפיר ליים, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
אחת המנות המפורסמות של ג'יימי אוליבר. בלי קיצורי דרך, ובכל זאת מתכון שמשקף את המעבר מהמסורת ההודית ללונדון של שנות ה-2000. אפשר להכין עם פרידה או לוקוס, אבל הבורי הוא הדג המתאים ביותר.
תמר,חלב קוקוס,זרעי חרדל
, שרימפס, דג פרידה, דג לוקוס, חמאה מזוקקת, שמנת מתוקה, פלפל ירוק, עגבניות, כוסברה, בצל, רוטב צ'ילי, קארי, שמן, מרק, ג'ינג'ר, כורכום, חילבה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|