|
מנה עיקרית של בשר המאופיינת בטעמיה העזים והחריפים, בישול איטי של 3 שעות, ורק רבע שעה עבודה. המתכון המלא לנתחי אסאדו בנוסח קייג'ון.
תמר,חרדל,אסאדו בקר
, שפונדרה בקר, עצם בקר, ציר בקר, חומץ בלסמי, חומץ תפוחים, סילאן תמרים, זרעי כוסברה, שום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לתבשיל טלה ועגל בפויקה שיצא מעולה גם בסיר פשוט: קוביות עסיסיות של בשר עגל וטלה ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום, סילאן וחרדל
תמר,חרדל,אסאדו בקר
, אוסובוקו, שפונדרה בקר, בשר, צוואר טלה, כתף טלה, גזר, תפוחי אדמה, בטטה, כרישה, בצל, יין אדום, סילאן תמרים, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
תמר,חרדל,אסאדו בקר
, צוואר טלה, אוסובוקו, שפונדרה בקר, כתף טלה, בשר, תפוחי אדמה, כרישה, בטטה, בצל, גזר, יין אדום, סילאן תמרים, פלפל אנגלי, עלי דפנה, שום
rest.co.il
|
תמר,חרדל,אסאדו בקר
, טלה, אוסובוקו, שפונדרה בקר, בשר, צוואר טלה, כתף טלה, גזר, תפוחי אדמה, בטטה, כרישה, בצל, יין אדום, סילאן תמרים, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
|
|
