|
ראיתי בתבנית טלויזיה ומאז אני מיישמת בהנאה. טחינה שאולי לא כולם מכירים.
מתאימה במיוחד כתוספת לסלט פאטוש, סלטי ירקות,לביבות ופשטידות ירק .
חוץ ממירקם מאד עדין ומשובח של הטחינה לא תרגישו בטע..
www.pirge.co.il
|
|
סלט עדשים בטחינה
המתכון בהשראת המתכון של השף דוחול
הטחינה מוסיפה המוןןןןןןןןןן יש לתבל את הטחינה בהרבה לימון ושום.
הטיפ שלי וההמלצה שלי להכין טחינה יוגורטית.
מצרכים והכנה:
1/2 קג עדשים ירוקי..
תמר,מיץ לימון,יוגורט
, פלפל ירוק, עדשים, צנובר, שמן זית, טחינה, סילאן תמרים, דבש, פטרוזיליה, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פסטה קישואים עם טחינה
אם אתם קוראים והטחינה לא נראית לכם,תכינו את הטחינה הביתית שלכם, בכיף.
מצרכים והכנה:
250 גרם פסטה סלילים או אחר לבשל לפי הוראות היצרן
לסנן ולערבב עם כף שמן שלא יידבקו זה..
תמר,מיץ לימון,יוגורט
, שמנת חמוצה, קישואים, צנובר, בצל, שומר, גרעיני חמנייה, טחינה, סילאן תמרים, פסטה, שמן, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלט שעועית שחורה-פירגה
סלט שעועית שחורה עם טחינה יוגורט
הלכתי לפי הרגש שלי ויצא סלט נהדר.
מצרכים :
400 גרם שעועית שחורה
3 שיני שום קצוצות
1/2 כוס צנובר (לא חובה אבל מוסיף המון)
כף ממרח עיט..
תמר,מיץ לימון,יוגורט
, עגבניות, שעועית, צנובר, בצל, שמן זית, טחינה, סילאן תמרים, דבש, פטרוזיליה, פלפל, כמון, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מעדן מיוחד לכבוד ראש השנה - דג נא ומושרה במיץ לימון ושמן זית בתיבול סלסה עגבניות, זיתי קלמטה, עלי אורגנו טריים ובליווי יוגורט עיזים
תמר,מיץ לימון,יוגורט
, דג אינטיאס, עגבניות תמר, זיתים, רוטב צ'ילי, שמן זית, שום, מלח, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
מעדן מיוחד לכבוד ראש השנה - דג נא ומושרה במיץ לימון ושמן זית בתיבול סלסה עגבניות, זיתי קלמטה, עלי אורגנו טריים ובליווי יוגורט עיזים
תמר,מיץ לימון,יוגורט
, דג אינטיאס, עגבניות תמר, זיתים, רוטב צ'ילי, שמן זית, שום, מלח, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
תמר,מיץ לימון,יוגורט
, כרוב לבן, תפוחים, סלרי, חרדל דיז'ון, אגוזי לוז, אגוזי מלך, מיונז, רוטב סויה, קלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתכון של השף קולין גילון מתוך הספר סיפורי תבלין של חישתיל.
תמר,מיץ לימון,יוגורט
, גבינת פטה, גבינת רוקפור, קשקבל, עגבניות תמר, בצל ירוק, כוסברה, אגוזי מלך, בצק עלים, שמן סויה, צנוברים, שמן זית, פסטו, ביצים, סוכר, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, בזיליקום, שומשום, עירית, קצח, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא