|
שף קונדיטור מרים הרשקו
מורה לקונדיטאות
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים
מרשת מלונות דן
תמר,מלח,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-גבינת פרמזן
, תפוחי עץ, תירס, בירה לבנה, צנים, סוכר לבן, שמן צמחי, ביצים, קמח, דבש, דבש תמרים, סילאן תמרים, קינמון
www.2eat.co.il
|
|
תפוחי אדמה מתוקים - משהו משהו…
מתאים כתוספת לארוחה גדולה בשרית או ארוחת כיף עם סלט ירוק בנגיעות פירות יבשים
מצרכים והכנה:
תבנית חד פעמית בגודל בינוני
10 תפוחי אדמה עם הקליפה..
תמר,מלח,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-גבינת פרמזן
, עוף, בשר, תפוחי אדמה, תפוחים, בצל, יין, רוטב סויה, שמן זית, סילאן תמרים, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
תפוחי אדמה טחינה וסילאו-פירגה
תפוחי אדמה מיני ברשת צלויים בטחינה סילאן ועוד.
חבילה תפוחי אדמה מיני ברשת שטופים ומיובשים.מורידים רק נגעים ואת הקליפה משאירים.
מי שרוצה יכול לחצות אותם לשניים.
..
תמר,מלח,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-גבינת פרמזן
, תפוחי אדמה, תפוחים, שמן זית, טחינה, סילאן תמרים, קלי, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.pirge.co.il
|
|
תפוחי אדמה בביסלי-אפוי מהיר
בשילוב מיקרו ותנור תקבלו תפוחי אדמה רבי רושם וטעם נהדר ובחצי הזמן.
מקור:פירגה
מצרכים:
5-8 תפוחי אדמה קלופים חתוכים לקוביות בינוניות
7 כפות שמן זית
2 שיני שום כת..
תמר,מלח,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-גבינת פרמזן
, עוף, תפוחי אדמה, בצל, שמן זית, סילאן תמרים, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין, קינמון, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
תפוחי אדמה מחורצים אפויים ב-2 סגנונות
זה לא צ'יפס.זה הרבה יותר טוב.
תפוחי אדמה מחורצים אפויים עם חמאה פירורים וגבינה.
לארוחת פינגר-פוד תכינו את המיני תפוחים.
מצרכים והכנה:
6 תפוחי אדמה שו..
תמר,מלח,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-גבינת פרמזן
, גבינה, חמאה, תפוחי אדמה, תפוחים, לפת, רוטב צ'ילי מתוק, פירורי לחם, רוטב סויה, שמן זית, סירופ מייפל, סילאן תמרים, סוכר, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, שום
www.pirge.co.il
|
|
ממולאים לא שגרתיים של תמרים עם עוף טחון
תמר,מלח,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-גבינת פרמזן
, בשר עוף טחון, עוף, מיץ לימון, צנים, ביצים, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
תבשיל בעל ניחוחות אסיאתיים וטעם חמוץ-מתוק. חשוב להשתמש בעגבניות שרי תמר, כיוון שהן יותר מתוקות מעגבניות רגילות.
תמר,מלח,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-גבינת פרמזן
, בצל אדום, עגבניות שרי, לימון, דלורית, מנגולד, מיץ לימון, חלב קוקוס, רוטב דגים, שמן קנולה, סוכר, זרעי חרדל, זרעי שומר, קפיר ליים, פלפל, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מיוחד לכבוד ראש השנה - תבשיל עשיר במרכיבים וטעמים, לארוחה חגיגית וטעימה
תמר,מלח,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-גבינת פרמזן
, שקדי עגל, בצל, גזר, לוף, מנגולד, קמח, שמן תירס, שמן זית, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום, כמון, כורכום, קינמון, פטרוזיליה, טימין
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא