|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
תמר,מלח,יין,גרעין,-יין קינוח
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר
www.pirge.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
תמר,מלח,יין,גרעין,-יין קינוח
, גבינת רוקפור, פלפל שאטה, דלעת, יין לבן יבש, אגוזי מלך, שמן זית, סילאן תמרים, קלי, מלח ים
www.chef-lavan.co.il
|
|
מרק עגבניות ספרדי צונן וקטיפתי
תמר,מלח,יין,גרעין,-יין קינוח
, עגבניות תמר, פלפל ירוק, גמבה, עלי סלרי, בצל סגול, פלפל אדום, חלה, חומץ בלסמי, חומץ, שמן זית, שקדים, שום, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
צ’אך (נתח מס’ 15) הוא עסיסי בעל מרקם וטעם נהדרים. כאן הוא ממולא בתמר לח ומטוגן בפירורי לחם. מגישים עם רוטב יין וסילאן.
תמר,מלח,יין,גרעין,-יין קינוח
, עלי בייבי, יין אדום, פירורי לחם, סילאן תמרים, ביצים, שמן, קמח, מרק, פלפל שחור, שומשום, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
השף רהב הררי מכין כרעי עוף צלויים עם עגבניות שרי, זיתי קלמטה ובזיליקום ומוגשים עם תפוחי אדמה מדורה. מתכון מצולם
תמר,מלח,יין,גרעין,-יין קינוח
, כרעיים עוף, פרגיות, דג מושט, גבינת גאודה, חלב, בצל סגול, עגבניות שרי, עגבניות תמר, לימון כבוש, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, זיתים, יין לבן, רוטב עגבניות, בצק עלים, פפריקה מעושנת, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, טימין, מרווה, שום
food.nana10.co.il
|
|
תמר,מלח,יין,גרעין,-יין קינוח
, חזה עוף, קליפת תפוז, דלורית, שורש, מיץ תפוזים, חומץ בן יין אדום, סילאן תמרים, חרדל דיז'ון, רוטב סויה, רוטב חרדל, ציר ירקות, שמן קנולה, אורז, פלפל שחור, זנגביל, טימין, גזר, שום
food.walla.co.il
|
תמר,מלח,יין,גרעין,-יין קינוח
, בשר ראש, שעועית, בצל, רימון, סלרי, לימון פרסי, עלי תרד, תפוחי עץ, ראש שום, יין אדום יבש, שמן קנולה, סילאן תמרים, צנים, דבש, גזר, שמיר, פלפל אנגלי, כורכום, דפנה
www.foodis.co.il
|
תמר,מלח,יין,גרעין,-יין קינוח
, בשר ראש, לימון פרסי, תפוחי עץ, עלי תרד, ראש שום, שעועית, רימון, בצל, סלרי, יין אדום יבש, שמן קנולה, סילאן תמרים, צנים, דבש, פלפל אנגלי, כורכום, גזר, שמיר, דפנה
www.mouse.co.il
|
יום העצמאות. אתם מארחים. מתחשק לכם בשר, אבל משהו מיוחד. עם קצת השקעה תתקבל מנה למופת - צלעות ברוטב מתקתק וקריספי, מבית היוצר של השף ארז רגב ממסעדת מושבוצ הצפונית.
תמר,מלח,יין,גרעין,-יין קינוח
, לימון, עגבניות, ראש שום, לוף, סוכר, רוטב צ'ילי, חומץ בן יין אדום, קטשופ, נענע
www.2eat.co.il
|
הכנתי לאירוע שנערך בביתי, כתוספת לקיטרינג שהיה מעולה לכשעצמו. הקהל טען שזה היה ההיי-לייט של הערב.
להגיש בחברת נאצ'וס.
תמר,מלח,יין,גרעין,-יין קינוח
, עגבניות, פלפל חריף, גמבה, כוסברה, שמן זית, חומץ בן יין אדום, שום, פטרוזיליה, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
|