|
מתכון בנוסח יהודי רומאי. המקבילה היהודית הכשרה למנת הפתיחה האיטלקית הקלאסית - פרושוטו עם מלון. במקום הפרושוטו משתמשים בבשר בקר מומלח. כשתגיע עונת התאנים, תוכלו להמיר את המלון בתאנים טריות ובשלות.
תמר,מלח,כוסברה,בשר בקר
, פרושוטו, שייטל, כבד, תאנים, מלון, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון מתוך הספר Humus בהוצאת סטרלינג.
תמר,מלח,כוסברה,בשר בקר
, עצם בקר, רסק עגבניות משומר, עגבניה תמר, סלרי עלים, עדשים, חומוס, בצל, מיץ לימון, שמן זית, אטריות, ספגטי, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום
www.mevashlim.com
|
|
עכשיו כשהמטע שלנו מניב כמויות יפות של פלפל הולנדי צהוב, אני נכנסת לטראנס של פלפלים, וממלאת אותם כמעט בכל דבר. מתכון הממולאים המנצח שלי, מבוסס על נתח של כתף בקר (אני מעדיפה לטחון אותו לבד בבית).
תמר,מלח,כוסברה,בשר בקר
, כתף בקר, גבינה צהובה, פלפלים, רסק עגבניות, גרעין, שמן זית, אורז, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
קדירת בקר בסיר לחץ עם גרגירי חומוס נימוחים ופירות יבשים שמעניקים לתבשיל מתקתקות עדינה
תמר,מלח,כוסברה,בשר בקר
, שפונדרה בקר, ציר עוף, הודו, כתף בקר, לימון פרסי, צימוקים, פלפלים, שזיפים, משמשים, בצל, חומוס, ליים, רוטב עגבניות, שמן קנולה, פיסטוקים, אגוזים, סילאן תמרים, לחם, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שומשום
food.nana10.co.il
|
|
לארוחת צהרים הפעם נכין כדורי בשר ירוקות ואווריריות המתבשלות ברוטב עם גרגרי חומוס פיקנטי ומוגשות על מצע גרגרי קוסקוס מוכן.
תמר,מלח,כוסברה,בשר בקר
, בשר בקר טחון, עוף, תפוחי אדמה, בצל, חומוס, לוף, שמן קנולה, שמן זית, קמח מצה, קוסקוס, ביצים, סילאן תמרים, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, קינמון, אורגנו, כורכום, בהרט, כמון, שום
www.pascalpr.co.il
|
|
לארוחת צהרים הפעם נכין כדורי בשר ירוקות ואווריריות המתבשלות ברוטב עם גרגרי חומוס פיקנטי ומוגשות על מצע גרגרי קוסקוס מוכן.
תמר,מלח,כוסברה,בשר בקר
, בשר בקר טחון, עוף, תפוחי אדמה, בצל, חומוס, לוף, שמן קנולה, שמן זית, קמח מצה, קוסקוס, ביצים, סילאן תמרים, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, קינמון, אורגנו, כורכום, בהרט, כמון, שום
www.pascalpr.co.il
|
|
לארוחת צהרים הפעם נכין כדורי בשר ירוקות ואווריריות המתבשלות ברוטב עם גרגרי חומוס פיקנטי ומוגשות על מצע גרגרי קוסקוס מוכן.
תמר,מלח,כוסברה,בשר בקר
, בשר בקר טחון, עוף, תפוחי אדמה, בצל, חומוס, לוף, שמן קנולה, שמן זית, קמח מצה, קוסקוס, ביצים, סילאן תמרים, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, קינמון, אורגנו, כורכום, בהרט, כמון, שום
www.pascalpr.co.il
|
|
מתכון משודרג ממתכון בסיסי וקל להכנה.
תמר,מלח,כוסברה,בשר בקר
, בשר בקר טחון, עוף, רסק עגבניות משומר, פטריות שמפיניון, בצל לבן, קישואים, סילאן תמרים, רוטב טריאקי, רכז רימונים, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, אורז, פלפל שחור, אבקת מרק, חוואיג', בהרט
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא