מתכונים עם תמר, מנגו, חרדל

תבשיל דלורית, עגבניות, מנגולד וחלב קוקוס

תבשיל בעל ניחוחות אסיאתיים וטעם חמוץ-מתוק. חשוב להשתמש בעגבניות שרי תמר, כיוון שהן יותר מתוקות מעגבניות רגילות.

תמר,מנגו,חרדל , בצל אדום, עגבניות שרי, לימון, דלורית, מנגולד, מיץ לימון, חלב קוקוס, רוטב דגים, שמן קנולה, סוכר, זרעי חרדל, זרעי שומר, קפיר ליים, פלפל, שום, מלח

תמר,מנגו,חרדל , דג סלמון, כוסברה, חומץ בן יין לבן, חרדל דיז'ון, שמן זית, סילאן תמרים, בזיליקום, פלפל לבן, מלח

פילה בקר צלוי בתנור עם ציפוי של חרדל, סילאן וענפי רוזמרין שמוסיפים ניחוח ארומטי

תמר,מנגו,חרדל , פילה בקר, ביף בקר, בשר, מנגולד, זיתים, חרדל דיז'ון, שמן זית, סילאן תמרים, טפנד, רוזמרין, טימין, פלפל, שום, מלח

תמר,מנגו,חרדל , חסה, תפוזים, גזר, עגבניות שרי, משמשים, לימון, קלי, אגוזי מלך, סילאן תמרים, מיונז, שמן זית, מלח

נשמר עד חודש בצנצנת סגורה היטב במקרר.

תמר,מנגו,חרדל , גבינה צהובה, חמאה, בצל, תמרהינדי, לימון, רום, גרעין, רוטב ווסטרשייר, חומץ, סוכר חום, שום, פלפל צ'ילי, טימין, פלפל שחור, מלח

מתכון של השף אלון גונן ממסעדת אל-בריו

תמר,מנגו,חרדל , גבינת רוקפור, גורגונזולה, גמבה, שזיפים, אגסים, חסה, מיץ תפוזים, דבש תמרים, שמן זית, בזיליקום, בלסמי