|
כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..
תמר,משמשים,מיץ רימונים,חצילים,בצל
, בשר בקר טחון, קישואים, שזיפים, לימון, מיצים, רכז רימונים, אורז פרסי, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, דבש, פלפל אנגלי, נענע, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
תמר,משמשים,מיץ רימונים,חצילים,בצל
, שעועית אדומה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, צימוקים, חמוציות, שזיפים, חבושים, גרעין, סילאן תמרים, שמן, קלי, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|