|
קרפ מלוח/קרפ מתוק כשר לפסח
ראו הבצק כתחרה: כארוחה שלמה או כמנה ראשונה בארוחה גדולה.
מה שבא לכם.
המליות יכולות להשתנות כיד הדמיון והחשק.
המליות שבחרתי להגיש לכם הם בסגנון אגרול סיני ובסגנון ק..
תמר,סוכר וניל,סוכר,דבש,-אבקת אפיה
, חזה עוף, בשר, גבינה לבנה, כרוב ירוק, פלפל אדום, בצל ירוק, צימוקים, נבטים, גזר, רום, קמח תפוחי אדמה, אגוזים, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, ביצים, חומץ, חלבה, טוסט, רוטב סויה, שמן, בצק, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
תמר,סוכר וניל,סוכר,דבש,-אבקת אפיה
, שמנת מתוקה, גבינה, קליפת תפוז, תאנים, לימון, חומץ בלסמי, צנוברים, שקדים, סילאן תמרים, קרם
www.chef-lavan.co.il
|
|
פאי בשכבות של פרג תפוחים ומה שביניהם
הכינה וצילמה:אנג'ליקה המלאכית
עוגה מוצלחת ומיוחדת שמזמן חלמתי להכין בייחודיות שלי.
תכינו,בטוח שתהנו.
מצרכים בצק:
200 גרם מרגרינה -או חמאה רכה
כוס סוכר
חב..
תמר,סוכר וניל,סוכר,דבש,-אבקת אפיה
, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, תפוחי עץ, תפוחים, מיץ לימון, שוקולד מריר, אבקת סוכר, סוכר חום, קמח תופח, מרגרינה, אגוזים, סילאן תמרים, ביצים, ג'לי, בצק, פרג
www.pirge.co.il
|
|
מאפינס אישי ח ם
ממולא במליות אישיות לפי בחירה בציפוי פירורים קריספי
לראש השנה תמלאו בתפוחים מקורמלים בדבש ואגוזים
לפי מתכון של חיתוכיות פירורים בנוסטלגיה שנמצא
במחברת אוצרות ישנה אצל אמא ש..
תמר,סוכר וניל,סוכר,דבש,-אבקת אפיה
, שמנת חמוצה, חמאה, דובדבן, תפוחים, משמשים, בצל, לוף, קונפיטורה, סוכר חום, קמח תופח, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, גלידה, סירופ מייפל, סילאן תמרים, ביצים, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
קוגל בית כנסת-פירגה
קוגל בית כנסת
קוגל בית כנסת,אבל לא רק. הוא טעים בכל יום.
מכינים אותו באפייה מהירה , ממש לא צריך שיהיה שעות בתנור.
תנסו…..בהחלט לא מאכזב במיוחד בימים קרים שכאל..
תמר,סוכר וניל,סוכר,דבש,-אבקת אפיה
, שמנת חמוצה, מלפפונים חמוצים, צימוקים, סירופ מייפל, אבקת סוכר, מרגרינה, אגוזים, אטריות, שקדים, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, פסטה, חלבה, שמן, קינמון, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דייסת קרמל חמה או קרה
ניתן לאכולה בעודה חמה בימים קרים או להעבירה לכלים אישיים ולצננה במקרר
ולאוכלה כפודינג
תמר,סוכר וניל,סוכר,דבש,-אבקת אפיה
, חלב, חמאה, צימוקים, סולת, אגוזים, שקדים, סוכר חום, סילאן תמרים, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
דיסת סולת-פירגה
דיסת סולת משודרגת
מי שאוהב אוהב ומי שלא,לא מתקרב…..חהחהחהחהחה
אולי השידרוגים שלי יעזרו שכולם יאהבו.
מצרכים:
2 כוסות מים
1 כוס חלב
3 כפות סוכר
כף סירופ מייפל
שקית סו..
תמר,סוכר וניל,סוכר,דבש,-אבקת אפיה
, חלב, צימוקים, קוקוס, בצל, שוקולד צ'יפס, סירופ מייפל, סוכר חום, סילאן תמרים, סולת, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
תמר,סוכר וניל,סוכר,דבש,-אבקת אפיה
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, שומר, קוניאק, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שקדים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, קרם, תמצית וניל, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
ופה למטה העוגה כפי שגלית הכינה - הכמויות הוגדלו מעט עוגת הגבינה שהכינה וצילמה:גלית
עוגת גבינה אפויה בציפוי שמנת חמוצה-נוסטלגיה
עוגה רכה ומאד נימוחה לבנה ויפה
המתכון מחברה.
מצרכים ל..
תמר,סוכר וניל,סוכר,דבש,-אבקת אפיה
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, קורנפלור, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, חלבון, חלמון, סילאן תמרים, בצק, שום
www.pirge.co.il
|
|
עוגת תפוחים בקצף אחת העוגות הכי קלות והכי מרשימות שזכורות לי מילדות.
שימו לב לכמות השמן המזערית שיש בבצק הנהדר.
אופן הכנת התפוחים משתנה אצלי מאפיה לאפיה.
הנה אחת האופציות הנפלאות לתפוחים מקו..
תמר,סוכר וניל,סוכר,דבש,-אבקת אפיה
, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוחים, קוקוס, שומר, מיץ לימון, פודינג וניל, סוכר חום, קמח תופח, חלבון, חלמון, אגוזים, שקדים, סילאן תמרים, ריבה, ביצים, שמן, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא