|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
תמר,עלי דפנה,דבש תמרים,בצל
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, שום, רוזמרין, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל חגיגי וטעים (מתאים לארוחת הסדר בפסח), למרות זמן ההכנה הארוך יחסית,
המאמץ משתלם.
תמר,עלי דפנה,דבש תמרים,בצל
, אוסובוקו, טלה, ציר עוף, סלרי, ראש סלרי, לוף, קמח מצה, רוטב סויה, שמן, רסק עגבניות, סילאן תמרים, פיסטוקים, פלפל שחור, מלח, שום, טימין, מקל קינמון, כוכב אניס
www.cookshare.co.il
|
בישול ארוך של בשר שפונדרה, יחד עם ירקות שורש ויין אדום - תוצאה עסיסית, ארומטית וטעימה.
בשר השפונדרה אידאלי לבישול ארוך - סופג את טעמי ירקות השורש והיין ונעשה מתוק ועדין.
תמר,עלי דפנה,דבש תמרים,בצל
, שפונדרה בקר, עצם בקר, בשר, חמאה, מרלו, שורש פטרוזיליה, סלרי, סלרי אמריקאי, כוסברה, יין אדום, שמן זית, גזר, שום, טימין, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
תמר,עלי דפנה,דבש תמרים,בצל
, שפונדרה בקר, עצם בקר, בשר, סלרי, שורש פטרוזיליה, יין אדום, סילאן תמרים, גזר, שום, טימין, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
תמר,עלי דפנה,דבש תמרים,בצל
, שפונדרה בקר, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי, יין אדום, סילאן תמרים, גזר, טימין, פלפל, שום, מלח
rest.co.il
|
זהו התחליף הכשר לספייריבס הידועים. צולים את הנתח בשלמותו, בתבנית שמתאימה גם להגשה. עדיף להתחיל את הבישול יום מראש, כדי לקבל בשר רך ש”נופל” מהעצם, בטעם מתוק־חמוץ־חריף.
תמר,עלי דפנה,דבש תמרים,בצל
, טלה, פלפל חריף, כרישה, סילאן תמרים, חומץ, זרעי כוסברה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
תמר,עלי דפנה,דבש תמרים,בצל
, בקר, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, שריר בקר, סלרי, יין אדום יבש, שמן, מרק, קמח, שמן זית, סילאן תמרים, רסק עגבניות, גזר, שום, פלפל שחור, מלח, טימין
www.foodis.co.il
|
|
|