|
מעין טאבולה של קינואה, ממש ארוחה בצלחת, מלאה בחלבון, ויטמינים ומינרלים. ניתן להגיש כמות שהוא, בפיתה (מקמח מלא), או כמילוי לירק מבושל.
תמר,פטרוזיליה,-סוכר,-אבקת אפיה
, זיתים שחורים, עגבניות, קינואה, כוסברה, גזר, מיץ לימון, גרעיני חמנייה, רוטב סויה, שמן זית, שום
www.ynet.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה: השף אלון כהן מציג מתכון עוף בתיבול מתקתק
תמר,פטרוזיליה,-סוכר,-אבקת אפיה
, עוף, חבושים, רימון, בצל, כוסברה, לימון, יין אדום, דבש, סילאן תמרים, רכז רימונים, שמן זית, ג'ינג'ר, מלח, פלפל, שום, פלפל צ'ילי, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון מתקתק של עוף מושרה בדבש וסויה, מוגש לצד סלט ירקות מיוחד. המתכון המלא של שף יניב לוזון
תמר,פטרוזיליה,-סוכר,-אבקת אפיה
, בשר, פרגיות, כוסברה, בצל ירוק, לימון, רימון, דבש תמרים, רוטב סויה, שום, פלפל, ג'ינג'ר, נענע, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף עם ירקות ברוטב של יין לבן וסילאן. המתכון המלא של שף יואב בלימן, מסעדת פרידה קאלו
תמר,פטרוזיליה,-סוכר,-אבקת אפיה
, חזה עוף, טלה, ארטישוק ירושלמי, לוף, בצל, לימון כבוש, יין לבן, שמן זית, סילאן תמרים, שום, רוזמרין, אורגנו, טימין, מרווה, זעתר, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנת החציל המוכרת משתדרגת בביצים קשות, סרדינים מטוגנים ורוטב עגבניות חריף ומושקע
תמר,פטרוזיליה,-סוכר,-אבקת אפיה
, סרדינים, חצילים, לימון, עגבניות שרי, פלפל ירוק, פלפל חריף, עגבניות, ביצים, שמן זית, טחינה, קמח, מלח ים, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון דגים משובח של אורי בורי
תמר,פטרוזיליה,-סוכר,-אבקת אפיה
, דג לוקוס, דג אנשובי, חמאה, עגבניות, שמן זית, צלפים, חומץ בלסמי, רוטב דגים, מלח ים, שמיר
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה: השף אלון כהן מציג מתכון עוף בתיבול מתקתק
תמר,פטרוזיליה,-סוכר,-אבקת אפיה
, עוף, חבושים, רימון, בצל, כוסברה, לימון, יין אדום, דבש, סילאן תמרים, רכז רימונים, שמן זית, ג'ינג'ר, מלח, פלפל, שום, פלפל צ'ילי, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון מיוחד לכבוד ראש השנה - תבשיל עשיר במרכיבים וטעמים, לארוחה חגיגית וטעימה
תמר,פטרוזיליה,-סוכר,-אבקת אפיה
, שקדי עגל, בצל, גזר, לוף, מנגולד, קמח, שמן תירס, שמן זית, פלפל שחור, מלח, ג'ינג'ר, שום, כמון, כורכום, קינמון, טימין
www.mako.co.il
|
|
מנת החציל המוכרת משתדרגת בביצים קשות, סרדינים מטוגנים ורוטב עגבניות חריף ומושקע
תמר,פטרוזיליה,-סוכר,-אבקת אפיה
, סרדינים, חצילים, לימון, עגבניות שרי, פלפל ירוק, פלפל חריף, עגבניות, ביצים, שמן זית, טחינה, קמח, מלח ים, שום
www.mako.co.il
|
|
קבבים של בקר ואוכף טלה עם חזה אווז מעושן בליווי טחינה בייצור ביתי
תמר,פטרוזיליה,-סוכר,-אבקת אפיה
, בשר בקר, אוכף טלה, חזה אווז, בצל, עגבניות, לימון, בצל סגול, עגבניות שרי, טחינה, חרדל דיז'ון, שמן זית, ביצים, טבסקו, נענע, בהרט, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח, שום, פלפל שחור, סומאק
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא