|
מרק בטטות פרווה או חלבי
מקור:פירגה
אגלה בסוד שזה אחד המרקים האהובים עלינו.
לחלבי מוסיפים מיכל שמנת מתוקה לבישול
ועל כל מנה כף שמנת חמוצה או יוגורט .
מצרכים:
6 בטטות
בצל קטן קצוץ דק
2 כפות שמ..
תמר,פטרוזיליה,יוגורט
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חלב, בטטה, בצל, יין לבן, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, סוכר חום, סילאן תמרים, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלט עדשים בטחינה
המתכון בהשראת המתכון של השף דוחול
הטחינה מוסיפה המוןןןןןןןןןן יש לתבל את הטחינה בהרבה לימון ושום.
הטיפ שלי וההמלצה שלי להכין טחינה יוגורטית.
מצרכים והכנה:
1/2 קג עדשים ירוקי..
תמר,פטרוזיליה,יוגורט
, פלפל ירוק, עדשים, צנובר, מיץ לימון, שמן זית, טחינה, סילאן תמרים, דבש, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תמר,פטרוזיליה,יוגורט
, כרוב לבן, תפוחים, סלרי, מיץ לימון, חרדל דיז'ון, אגוזי לוז, אגוזי מלך, מיונז, רוטב סויה, קלי, פלפל לבן, מלח
www.xnet.co.il
|
|
סלט שעועית שחורה-פירגה
סלט שעועית שחורה עם טחינה יוגורט
הלכתי לפי הרגש שלי ויצא סלט נהדר.
מצרכים :
400 גרם שעועית שחורה
3 שיני שום קצוצות
1/2 כוס צנובר (לא חובה אבל מוסיף המון)
כף ממרח עיט..
תמר,פטרוזיליה,יוגורט
, עגבניות, שעועית, צנובר, בצל, מיץ לימון, שמן זית, טחינה, סילאן תמרים, דבש, פלפל, כמון, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פסטה קישואים עם טחינה
אם אתם קוראים והטחינה לא נראית לכם,תכינו את הטחינה הביתית שלכם, בכיף.
מצרכים והכנה:
250 גרם פסטה סלילים או אחר לבשל לפי הוראות היצרן
לסנן ולערבב עם כף שמן שלא יידבקו זה..
תמר,פטרוזיליה,יוגורט
, שמנת חמוצה, קישואים, צנובר, בצל, שומר, מיץ לימון, גרעיני חמנייה, טחינה, סילאן תמרים, פסטה, שמן, מרק, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קישואים צלויים ברוטב טחינה יוגורטית-פירגה
קישואים צלויים ברוטב טחינה יוגורטית
מאז שאני משלבת טחינה וסילאן במאכלים מתוקים ומלוחים,אני לא חוששת מנסיונות וטעמים חדשים.
כמובן שאביא אופציות שונות..
תמר,פטרוזיליה,יוגורט
, קישואים, צנובר, לימון, בצל, טחינה, סילאן תמרים, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח גס, טימין, נענע, שום
www.pirge.co.il
|
|
תמר,פטרוזיליה,יוגורט
, קלמארי, חומוס, עגבניות, בצל סגול, תרד, בצל ירוק, כוסברה, לימון, שמן זית, דבש, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, פלפל, מלח, ג'ינג'ר, שום, גרגירי כוסברה, גאראם מסאלה, כמון
www.foodis.co.il
|
|
מתכון של השף קולין גילון מתוך הספר סיפורי תבלין של חישתיל.
תמר,פטרוזיליה,יוגורט
, גבינת פטה, גבינת רוקפור, קשקבל, עגבניות תמר, בצל ירוק, כוסברה, מיץ לימון, אגוזי מלך, בצק עלים, שמן סויה, צנוברים, שמן זית, פסטו, ביצים, סוכר, פלפל צ'ילי, בזיליקום, שומשום, עירית, קצח, מלח
food.walla.co.il
|
|
תמר,פטרוזיליה,יוגורט
, דג מוסר, קליפת לימון, עגבניות תמר, בצל סגול, לימון, כוסברה, בצל, לוביה, תרד, לחם, שמן זית, טחינה, טימין, מלח
rest.co.il
|
|
מתכון של השף גיל אבירם ממסעדת הילולים
תמר,פטרוזיליה,יוגורט
, דג מוסר, קליפת לימון, עגבניות תמר, בצל סגול, לימון, כוסברה, בצל, לוביה, תרד, לחם, שמן זית, טחינה, סוכר, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
|