|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
תמר,פטריות,סלרי
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, עגבניות, פורטבלו, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
תמר,פטריות,סלרי
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צלי בשר חגיגי-פירגה
צלי חגיגי בבצלים גזרים ופטריות
מתכון חגיגי ועשיר טעמים בהשראתה של מיה גיסתי.
משאירים את הירקות שלמים. הצלי מתבשל על הגז על הלהבה הכי נמוכה 3 שעות.
הבשר כל כך רך והמחמאות ..
תמר,פטריות,סלרי
, בשר כתף, פטריות שמפיניון, בצל, רום, שמן זית, סילאן תמרים, קמח, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
במסעדה באזור בולוניה, שבה עבדתי לפני שפתחתי את המסעדה בתל אביב, הכינו מרק תפוחי אדמה טעים עם שפע של פטריות טריות שגדלות באזור. כאן השתמשתי בשמפיניון ובירדן שיש אצלנו. אני באופן אישי לא אוהבת..
תמר,פטריות,סלרי
, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות מיובשות, פטריות ירדן, תפוחי אדמה, בצל, גזר, שמן זית, טופו, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
תמר,פטריות,סלרי
, בצל לבן, בצלצלים, עגבניות שרי, שמפניון, כוסברה, זיתים, פלפל אדום, גמבה, פלפל ירוק, מיץ לימון, פסטה, חומץ, שמן זית, ביצים, פירורי לחם, שום, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח, פטרוזיליה, שמיר
www.bishulim.co.il
|
תמר,פטריות,סלרי
, סרדינים משומרים, דג טונה, בצל לבן, בצלצלים, עגבניות שרי, שמפניון, כוסברה, זיתים, מלפפונים חמוצים, פלפל אדום, גמבה, פלפל ירוק, מיץ לימון, פסטה, חומץ, שמן זית, שמן, שום, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח, פטרוזיליה, שמיר
www.bishulim.co.il
|
תמר,פטריות,סלרי
, סרדינים משומרים, דג טונה, בצל לבן, בצלצלים, עגבניות שרי, שמפניון, כוסברה, זיתים, פלפל אדום, גמבה, פלפל ירוק, מיץ לימון, פסטה, חומץ, שמן זית, שמן, שום, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח, פטרוזיליה, שמיר
www.bishulim.co.il
|
תמר,פטריות,סלרי
, עצמות עוף, ציר עוף, פטריות יער, שמפניון, פורטבלו, זוקיני, כרישה, בצל, סילאן תמרים, רוטב סויה, מרק, זעתר
www.mouse.co.il
|
המתכון האהוב של וילג' גרין, ירושלים.
תמר,פטריות,סלרי
, פטריות שמפיניון, עלי סלרי, כוסברה, שמן זית, קמח מלא, טופו, פטרוזיליה, שומשום, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
הסלט שיהפוך את השולחן לחגיגה: סלט אבוקדו, סלט ירוק, סלט חסה, סלט יווני, סלט פירות ועוד...מאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: 3 מלפפונים טריים&n..
תמר,פטריות,סלרי
, סלרי אמריקאי, פטריות יער, פלפל אדום, מלפפונים, עגבניות, קולרבי, כרובית, גזר, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, חרדל דיז'ון, שמן זית, בוטנים, סילאן תמרים, פלפל לבן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|