|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
תמר,פיסטוקים,בצל,-קוניאק
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
באדיבות מישל בן שטרית, שף מלונות ישרוטל המלך שלמה וישרוטל אגמים.
תמר,פיסטוקים,בצל,-קוניאק
, ציר בקר, עוף, פרגיות, בצל שאלוט, שורש, כוסברה, לימון, דבש תמרים, סילאן תמרים, צנוברים, אגוזים, לבנדר, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, מלח, פלפל, שומשום, פרג
www.2eat.co.il
|
|
מאפה בשר סגור בהמשך למאפה גבינות סגור שהפך להצלחה חסרת תקדים בין המוני אוהדים על פני הגלובוס…..ובהמשך
להפצרותיכם למאפה בשרי כנל,
החלטתי לעשות מעשה ולשדרג מאפה בשר סגור
שיהיה לא פחו..
תמר,פיסטוקים,בצל,-קוניאק
, בשר בקר טחון, חמוציות, פטריות, צנובר, בטטה, לפת, רוטב צ'ילי מתוק, בצק שמרים, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, שומשום, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המתכון המלא לסינטה במילוי קוסקוס של אלקנה ביטון ממאסטר שף
תמר,פיסטוקים,בצל,-קוניאק
, סינטה בקר, בצלצלים, רימון, יין אדום, קוסקוס, סילאן תמרים, שמן זית, נענע, ג'ינג'ר, עירית, קינמון, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לסינטה במילוי קוסקוס של אלקנה ביטון ממאסטר שף
תמר,פיסטוקים,בצל,-קוניאק
, סינטה בקר, בצלצלים, רימון, יין אדום, קוסקוס, סילאן תמרים, שמן זית, נענע, ג'ינג'ר, עירית, קינמון, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
תבשיל חגיגי וטעים (מתאים לארוחת הסדר בפסח), למרות זמן ההכנה הארוך יחסית,
המאמץ משתלם.
תמר,פיסטוקים,בצל,-קוניאק
, אוסובוקו, טלה, ציר עוף, סלרי, ראש סלרי, לוף, קמח מצה, רוטב סויה, שמן, רסק עגבניות, דבש תמרים, סילאן תמרים, פלפל שחור, מלח, שום, טימין, עלי דפנה, מקל קינמון, כוכב אניס
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
תמר,פיסטוקים,בצל,-קוניאק
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, מיץ לימון, יין, יין אדום, שמן זית, חרדל, קרם, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
התוספת המתוקה של הקוסקוס, לא זה שאוכלים ביומיום אלא זה של החגיגות.
תמר,פיסטוקים,בצל,-קוניאק
, צימוקים, שזיפים, דבלה, יין אדום, שמן זית, קוסקוס, אגוזים, סילאן תמרים, אגוזי פקאן, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
בשר טחון ומשובח עטוף בעלי פילו פריכים באדיבות סהר רפאל, מסעדת כדיתא
תמר,פיסטוקים,בצל,-קוניאק
, בשר טלה טחון, פילו, טחינה, סילאן תמרים, מלח, פלפל שחור, בהרט, כמון
www.mako.co.il
|
|
בשר טחון ומשובח עטוף בעלי פילו פריכים באדיבות סהר רפאל, מסעדת כדיתא
תמר,פיסטוקים,בצל,-קוניאק
, בשר טלה טחון, פילו, טחינה, סילאן תמרים, מלח, פלפל שחור, בהרט, כמון
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא