|
גרסה קצת אחרת לעוגה הקלאסית: עסיסית, צבעונית ואפילו פרווה (בלי מרגרינה!) עוגת גזר עם טחינה ופירות יבשים (צילום: תומר בורמד) function createCookie(name,value,days) {
if (days..
תמר,פיסטוקים,מלח
, דג סול, דובדבן, משמשים, דבלה, גזר, אמרטו, ברנדי, ליקרים, אגוזי מלך, שמן קנולה, קמח תופח, אגוזים, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, חלבה, סוכר, סודה לשתיה, קינמון, ציפורן
www.xnet.co.il
|
|
תמר,פיסטוקים,מלח
, חמאה, תפוחי עץ, לימון, אבקת אפיה, אגוזי מלך, סוכר חום, קמח מלא, חלבון, חלמון, סילאן תמרים, שמן, דבש
www.xnet.co.il
|
|
תמר,פיסטוקים,מלח
, עוף שלם, בטטה, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, שום
www.xnet.co.il
|
|
האוּרפַלים הם אחת הקהילות היהודיות המעניינות ביותר בירושלים. הם הגיעו מהעיר אורפה שעל גבול תורכיה וסוריה, בה חיו מאז חורבן בית ראשון. רוב הקהילה עזבה את תורכיה לפני קצת יותר מ-100 שנה בעקבות..
תמר,פיסטוקים,מלח
, תמרהינדי, משמשים, במיה, סירופ רימונים, רכז רימונים, סילאן תמרים, שמן, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
תמר,פיסטוקים,מלח
, כבד אווז, שמנת מתוקה, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, מי ורדים, חלמון, סירופ, ביצים, חלבה, סוכר, קלי, קרם, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
6 מנות | 10 דק' הכנהזו לא טעות: מבשלים עדשים אדומות 5 דקות בלבד, והן מוכנות לאכילה. אל תחששו להוסיף מלח - הוא לא יזיק לריכוך.
תמר,פיסטוקים,מלח
, ציר עוף, עדשים כתומות, עדשים אדומות, שומר, מיץ לימון, חמאת בוטנים, שמן זית, טחינה, נודלס, סילאן תמרים, דבש, מרק, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, רוקט
www.hashulchan.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
תמר,פיסטוקים,מלח
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
באדיבות מישל בן שטרית, שף מלונות ישרוטל המלך שלמה וישרוטל אגמים.
תמר,פיסטוקים,מלח
, ציר בקר, עוף, פרגיות, בצל שאלוט, שורש, כוסברה, לימון, דבש תמרים, סילאן תמרים, צנוברים, אגוזים, לבנדר, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, פלפל, שומשום, פרג
www.2eat.co.il
|
|
אך איזה שילוב מנצח איטריות קדאיף גבינות עיזים ומי סוכר וכשהכל עוד חם
חבל לכולם על הזמן מעדן
תמר,פיסטוקים,מלח
, חמאה, גבינת עיזים, גבינה, חלב, ליים, תותים, לימון, אטריות, תה, סירופ, סוכר, מי ורדים
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון אורגינלי של כנאפה לבנונית מבחמדון
תמר,פיסטוקים,מלח
, חמאה, גבינת עיזים, גבינה, חלב, ליים, תותים, לימון, אטריות, שערות קדאיף, סירופ, סוכר
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא