מתכונים עם תמר, פלפל שחור, טופו

בטטה אפויה

פשוט חטיף טעים המצרכים וההכנה: 5 בטטות שטופות. לא קלופות. לא קטומות. חתוכות לפרוסות עגולות. 1כף גדושה אבקת מרק בצל 2 כפות סוכר 2 כפות סילאן 6 כפות שמן זית כף חומץ קורט מלח גס קורט פלפל שחור ..

תמר,פלפל שחור,טופו , בטטה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, שקדים, סילאן תמרים, חומץ, סוכר, אבקת מרק, קינמון, מלח גס

ראו גם: מתכוני בטטה אפויה, מתכוני בטטה

www.pirge.co.il

תבשיל אסייתי עם טופו

אפשר להוסיף גם פרחי ברוקולי או ברוקומיני חלוטים, ולפינוק - אומלט דק בתיבול שמן שומשום, חתוך לרצועות דקות. ..

תמר,פלפל שחור,טופו , בצל, פטריות שמפיניון, אפונה, תירס, נבטים, כוסברה, כוסמת, אורז, שמן שומשום, רוטב סויה, סילאן תמרים, סוכר, דבש, שמן קנולה, אגוזי קשיו, מלח, ג'ינג'ר, שום, שומשום

ראו גם: מתכוני תבשיל, מתכוני אסייתי, מתכוני טופו

www.sugat.com

פתיתים בניחוח דאשי

ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..

תמר,פלפל שחור,טופו , בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, סילאן תמרים, דבש, אבקת מרק, מלח

ראו גם: מתכוני פתיתים, מתכוני בניחוח, מתכוני דאשי

www.hashulchan.co.il

פתיתים בניחוח דאשי

ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..

תמר,פלפל שחור,טופו , אצות, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, מרינדה, סילאן תמרים, קלי, דבש, אבקת מרק, מלח

ראו גם: מתכוני פתיתים, מתכוני בניחוח, מתכוני דאשי

www.hashulchan.co.il

תבשיל עדשים ותפוחי אדמה מתובל בקארי מדראס

מתכון החודש של על השולחן, פברואר 2010תבשיל טעים ומשביע שמקבל גיוונים באהבה. מקפידים להשתמש בקארי מדראס משובח.

תמר,פלפל שחור,טופו , ציר עוף, גבינת ריקוטה, יוגורט, גבינה, שמנת, עדשים כתומות, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל חריף, ברוקולי, שעועית, כוסברה, כרובית, אפונה, בצל, לוף, חלב קוקוס, שמן קנולה, קארי, רוקט, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל עדשים, מתכוני תפוחי אדמה, מתכוני מתובל

www.hashulchan.co.il

מאפה פסטה עם טריק

מתכון למאפה פסטה שלא צריך אפילו לבשל - עם המון עגבניות ורוטב עגבניות, באדיבות יעל גרטי, "לבשל עם יעל", הוצאת מודן

תמר,פלפל שחור,טופו , עגבניות, עגבניות תמר, פסטה, שמן זית, סוכר, אורגנו, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני מאפה פסטה, מתכוני פסטה, מתכוני מאפה

www.mako.co.il

מרק תפוחי אדמה ופטריות

במסעדה באזור בולוניה, שבה עבדתי לפני שפתחתי את המסעדה בתל אביב, הכינו מרק תפוחי אדמה טעים עם שפע של פטריות טריות שגדלות באזור. כאן השתמשתי בשמפיניון ובירדן שיש אצלנו. אני באופן אישי לא אוהבת..