|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
תמר,פלפל שחור,פיסטוקים,מלח,בצל,-קוניאק
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום
www.pirge.co.il
|
|
תבשיל חגיגי וטעים (מתאים לארוחת הסדר בפסח), למרות זמן ההכנה הארוך יחסית,
המאמץ משתלם.
תמר,פלפל שחור,פיסטוקים,מלח,בצל,-קוניאק
, אוסובוקו, טלה, ציר עוף, סלרי, ראש סלרי, לוף, קמח מצה, רוטב סויה, שמן, רסק עגבניות, דבש תמרים, סילאן תמרים, שום, טימין, עלי דפנה, מקל קינמון, כוכב אניס
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
תמר,פלפל שחור,פיסטוקים,מלח,בצל,-קוניאק
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, מיץ לימון, יין, יין אדום, שמן זית, חרדל, קרם, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין
www.mako.co.il
|
|
בשר טחון ומשובח עטוף בעלי פילו פריכים באדיבות סהר רפאל, מסעדת כדיתא
תמר,פלפל שחור,פיסטוקים,מלח,בצל,-קוניאק
, בשר טלה טחון, פילו, טחינה, סילאן תמרים, בהרט, כמון
www.mako.co.il
|
|
בשר טחון ומשובח עטוף בעלי פילו פריכים באדיבות סהר רפאל, מסעדת כדיתא
תמר,פלפל שחור,פיסטוקים,מלח,בצל,-קוניאק
, בשר טלה טחון, פילו, טחינה, סילאן תמרים, בהרט, כמון
www.mako.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
תמר,פלפל שחור,פיסטוקים,מלח,בצל,-קוניאק
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, לימון, שומר, חומץ בן יין, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
תמר,פלפל שחור,פיסטוקים,מלח,בצל,-קוניאק
, בשר טלה טחון, פילו, טחינה, סילאן תמרים, בהרט, כמון
www.foodis.co.il
|
|
מאפה טלה ממולא השף סהר רפאל ממסעדות כרמים וכדיתא
תמר,פלפל שחור,פיסטוקים,מלח,בצל,-קוניאק
, בשר טלה טחון, פילו, טחינה, סילאן תמרים, בהרט, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
תמר,פלפל שחור,פיסטוקים,מלח,בצל,-קוניאק
, בשר טלה טחון, טחינה, סילאן תמרים, פילו, בהרט, כמון
rest.co.il
|
|
מתכון מקורי, חגיגי ואיכותי.
באדיבות שף סהר רפאל, מסעדת "כדיתא".
תמר,פלפל שחור,פיסטוקים,מלח,בצל,-קוניאק
, טלה, בשר טלה טחון, פילו, טחינה, סילאן תמרים, בהרט, כמון
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא