|
טנזיה מאכל מרוקאי בשלל פירות מקורמלים ושקדים.
מגישים על אורז בשר עוף או קציצות לפי בחירה .
כרגיל,אני מגוונת ומטעימה בעוד תבלינים וצבעים.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר 3 בצלים חתוכים לאורך פר..
תמר,פלפל,משמשים,מרק עוף,אורז,-דבש
, עוף, בקר, צימוקים, פטריות, שזיפים, בצל, דבלה, בטטה, אגסים, לפת, יין אדום, גרעין, שקדים, סילאן תמרים, שמן, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון
www.pirge.co.il
|
|
תמר,פלפל,משמשים,מרק עוף,אורז,-דבש
, כרוב, ליים, כרוב לבן, בצל, צימוקים, חמוציות, שזיפים, תאנים, עגבניות, לימון, שמן זית, אגוזי מלך, צנוברים, אורז מלא, שום, שמיר, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
אחרי מרק עוף, מרק עגבניות הוא המרק הכי ביתי שאני מכירה, ולעיתים קרובות מבשלים אותו בתוספת אורז לקבלת גרסה סמיכה יותר. החלטתי לבשל את האורז בנפרד, לטחון למחית ולהוסיף למרק. התקבל מרק סמיך במר..
תמר,פלפל,משמשים,מרק עוף,אורז,-דבש
, שמנת, בצל, גזר, לדר, רסק עגבניות, אורז פרסי, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
