|
מנה יפהפיה לפינוק זוגי ,לאירוח או סתם לערב קייצי טעים.
את המנה הזו אני מכינה כבר שנים כצלי של חצילים בשילוב פטריות טריות מוקרמות בטחינה.
לגיוון הכנתי פרחי חצילים ממולאים בקוביות חצילים והוספ..
תמר,פלפל,פטריות,פטרוזיליה
, חמוציות, חצילים, לימון, יין, שמן זית, אגוזים, טחינה, סילאן תמרים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פרגיות ברוטב אדום חמוציות גרגרי חומוסים ופטריות
ממתכון כמעט זהה שיש לי לפילה דגים הכנתי תבשיל פרגיות טעים.
המצרכים וההכנה :
חצי קילו פרגיות חתוכות לרצועות
במחבת שמים 3 כפות שמן + בצל קצוץ ..
תמר,פלפל,פטריות,פטרוזיליה
, עגבניות שרי, שמפניון, חמוציות, חומוס, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, מרק עוף, אטריות, סילאן תמרים, אורז, שמן, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תמר,פלפל,פטריות,פטרוזיליה
, קינואה, בצל סגול, פטריות שמפיניון, חצילים, בצל ירוק, כוסברה, בורגול, סילאן תמרים, אגוזי פקאן, שמן זית, שום, בזיליקום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פחות קלוריות, פחות שומן ולא פחות כיף - קבלו את ההמבורגר הצמחוני הראשון שלכם (ולא האחרון)
תמר,פלפל,פטריות,פטרוזיליה
, גבינה, גבינה צהובה, בצל לבן, שמן קנולה, שיבולת שועל, פרורי לחם, ביצים, שום, אורגנו, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
פחות קלוריות, פחות שומן ולא פחות כיף - קבלו את ההמבורגר הצמחוני הראשון שלכם (ולא האחרון)
תמר,פלפל,פטריות,פטרוזיליה
, גבינה, גבינה צהובה, בצל לבן, שמן קנולה, שיבולת שועל, פרורי לחם, ביצים, שום, אורגנו, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
פחות קלוריות, פחות שומן ולא פחות כיף - קבלו את ההמבורגר הצמחוני הראשון שלכם (ולא האחרון)
תמר,פלפל,פטריות,פטרוזיליה
, גבינה, גבינה צהובה, בצל לבן, שמן קנולה, שיבולת שועל, פרורי לחם, ביצים, שום, אורגנו, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
פסטה ברוטב עגבניות עשיר וסמיך עם שדרוג של חצילים רכים (ולא מטוגנים!) ופטריות שמפיניון. הסוד שמאחורי הטעם: הירקות נצלים בתנור לפני שהם מצטרפים לרוטב
תמר,פלפל,פטריות,פטרוזיליה
, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, עגבניות תמר, חצילים, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, מלח גס, טימין
www.xnet.co.il
|
|
תמר,פלפל,פטריות,פטרוזיליה
, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, פורטבלו, בצל אדום, בצל, אבקת מרק, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
את פשטידת הבצל למרות היא מלאה כל טוב אני מכינה לעיתים קרובות ולא מחכה לאירועים מיוחדים. מתאים לנו לארוחת ערב משפחתית קלילה.
לארוחת פינגר-פוד
יש להכין בתבניות מאפינס. למעשה כל פשטידה בחושה נ..
תמר,פלפל,פטריות,פטרוזיליה
, גבינת קשקבל, גבינת פטה, תפוחי אדמה, בצל, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, קמח מצות, ביצים, סילאן תמרים, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
במסעדה באזור בולוניה, שבה עבדתי לפני שפתחתי את המסעדה בתל אביב, הכינו מרק תפוחי אדמה טעים עם שפע של פטריות טריות שגדלות באזור. כאן השתמשתי בשמפיניון ובירדן שיש אצלנו. אני באופן אישי לא אוהבת..
תמר,פלפל,פטריות,פטרוזיליה
, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות מיובשות, פטריות ירדן, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, גזר, שמן זית, טופו, מרק, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא