|
מתכון שנראה כמו עוד מתכון... אך הוא מעדן אמיתי.
מתכון שאודטה המליצה עליו בעיתון מעריב. מאז שאימי עשתה אותו, אבי כל הזמן מבקש שתכין אותו.
ממליצה
תמר,פפריקה,עוף,כוסברה,-טחינה
, הודו, לימון, דבש תמרים, סילאן תמרים, רוטב סויה, שמן זית, שום, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.cookshare.co.il
|
|
צלי עוף ובטטות
מקור: אמא של פירגה
מזמן לא התענגנו על תבשיל רך נימוחי ריחני וצבעוני.
מצרכים:
סיר עמוק
10 חלקי עוף מנוקים היטב.
3 בטטות גדולות מקולפות. כל בטטה חתוכה ל-3-4 פרוסות
3 בצלים+4 כ..
תמר,פפריקה,עוף,כוסברה,-טחינה
, כרעיים, בקר, בטטה, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פיתות למנגל ברוטב יהלומה
רטבים ומשרים לבשר, עוף, פיתות ליום העצמאות: מינגול בשטח/בית
מישרה לפרגיות:
כוס שמן זית
1/2 כוס חומץ בלסמי
3 שיני שום
כף סוכר
2 כפות רוזמרין טרי
מלח
פלפל שחור
לערב..
תמר,פפריקה,עוף,כוסברה,-טחינה
, פרגיות, בצל, יין לבן יבש, מיצים, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, רוטב סויה, שמן זית, קטשופ, פיתה, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, סוכר, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין, ג'ינג'ר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מעורב ירושלמי
כמה קל להכין וכמה ממכר חושים . הללויה.
מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה:
מצרכים והכנה:
מחבת ברזל או סיר שטוח ורחב מהסוג ה כ ב ד
כבדי עוף
טחול
לבבות..
תמר,פפריקה,עוף,כוסברה,-טחינה
, לבבות עוף, כבדי עוף, פרגיות, טחול, בשר, תפוחי אדמה, צימוקים, בצל, ליים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן קנולה, שקדים, סילאן תמרים, קארי, אורז, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
תמר,פפריקה,עוף,כוסברה,-טחינה
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כרוב ממולא אפוי בתבנית-פירגה כרוב ממולא בשכבות עם אורז ובשר-אפוי
צמחוני או בשרי
מצאתי בגוגל מתכון ישן שלי בשם:מאפה שכבות עוגת כרוב וירקות עם אורז
עברתי עליו והחלטתי להביא מהדורה חדשנית. העני..
תמר,פפריקה,עוף,כוסברה,-טחינה
, בשר בקר, צימוקים, צנובר, כרוב, בצל, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרגרינה, שקדים, סילאן תמרים, אורז, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עינב אוזן הגישה אל שולחן השופטים מנה של עוף בפירות יבשים והצליחה להפתיע אפילו את אוהבי העוף הגדולים ביותר. בואו לנסות גם אתם
תמר,פפריקה,עוף,כוסברה,-טחינה
, שוקיים עוף, בצל סגול, שזיפים, שמן קנולה, סוכר, אורז, אורז פרסי, שמן סויה, פפריקה מתוקה, מלח, קינמון
www.mako.co.il
|
|
עינב אוזן הגישה אל שולחן השופטים מנה של עוף בפירות יבשים והצליחה להפתיע אפילו את אוהבי העוף הגדולים ביותר. בואו לנסות גם אתם
תמר,פפריקה,עוף,כוסברה,-טחינה
, שוקיים עוף, בצל סגול, שזיפים, שמן קנולה, סוכר, אורז, אורז פרסי, שמן סויה, פפריקה מתוקה, מלח, קינמון
www.mako.co.il
|
|
העגבניות המתקתקות פוגשות שום שמוסיף חריפות עדינה ושעועית שמעבה את המרק והופכת אותו לסמיך, משביע ובעיקר טעים במיוחד
תמר,פפריקה,עוף,כוסברה,-טחינה
, שניצל, בשר, דג סלמון, עגבניות תמר, שעועית לבנה, עגבניות, פלפלים, פטריות, דלורית, בצל, כרישה, תרד, סלק, רסק עגבניות, קורנפלור, גרעין, שמן זית, פתיתים, מרק צח, פסטה, אורז, סוכר, קלי, קרם, פפריקה מתוקה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
תמר,פפריקה,עוף,כוסברה,-טחינה
, חזה עוף, שניצל, שריר בקר, דג אמנון, עגבניות שרי, עגבניות תמר, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל סגול, אבוקדו, לימון, מיץ ליים, גרעין, שמן זית, מרינדה, חלבון, פסטה, אורז, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|