|
בצלים ממולאים ברוטב חמוץ-מתוק
אני אוהבת הרבה רוטב לחלה המתוקה שלי. גם אתם רוצים?
לשיטת חיתוך הבצלים:
מסירים את ראש הבצל. עושים חתך עמוק רק עד אמצע הבצל . מבשלים כ5 דקות עד שהבצל מתחיל להתר..
תמר,קלי,לימון,בקר,-סינטה בקר,-חלבון
, בשר בקר, עגבניות, בצל, שמן זית, סילאן תמרים, אורז, חלה, פלפל שחור, פפריקה, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
תמר,קלי,לימון,בקר,-סינטה בקר,-חלבון
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
תמר,קלי,לימון,בקר,-סינטה בקר,-חלבון
, נקניק, עוף, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שבלולי (מאפינס) גבינה וקינמון
נפלאים לארוחת בקר מפנקת .
אני הכנתי עם תחליף סוכר.
שימו לב שהמלית והתוספות כבר בתוך הבצק.
מצרכים לבצק בקערה:
200 גרם מחמאה או אחר
2 חבילות גבינה טוב-טעם = 500 ג..
תמר,קלי,לימון,בקר,-סינטה בקר,-חלבון
, גבינה, קליפת תפוז, דובדבן, צימוקים, אבקת אפיה, סוכר וניל, אגוזים, שקדים, ביצים, מחמאה, סילאן תמרים, קמח, בצק, שומשום, קינמון
www.pirge.co.il
|
אפשר עם בשר בקר, הצנובר מוסיף טעם פיתולי. אפשר להכין מבעוד מועד לסיר בישול איטי, לבקשתך שוש'קה.
ראו תמונה נפרדת לחלק בשר הבקר לפני הבישול.
אפשר ורצוי להכין עם עגל - פר צעיר רק אצלנו יקר פי שלוש.
תמר,קלי,לימון,בקר,-סינטה בקר,-חלבון
, בשר בקר, ציר עוף, עצם בקר, קליפת לימון, עגבניה תמר, עגבניות, בצל לבן, גזר, יין לבן יבש, מיץ לימון, מיצים, צנוברים, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
בהשראת השאריות שנותרו מט"ו בשבט, החלטתי להיות יצירתית והרי לכם מנה פרי המצאתי שהוכרזה כטעימה להפליא ע"י האורחים המוזמנים שלי.
תמר,קלי,לימון,בקר,-סינטה בקר,-חלבון
, חזה עוף, עוף, בשר, קליפת לימון, אגוזי מלך, אגוזי פקאן, ביצים, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, שמן, מרגרינה, פטרוזיליה, אבקת שום, אבקת מרק, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
חצילים, בשר, עגבניות וטחינה מתים זה על חברתו של זה. כאן בווריאציה אלגנטית וטעימה מאוד, במנות אישיות.
תמר,קלי,לימון,בקר,-סינטה בקר,-חלבון
, בשר בקר, שומן כבש, קליפת לימון, עגבניות תמר, חצילים, בצל, לוף, מיץ לימון, טחינה, רוטב צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
תמר,קלי,לימון,בקר,-סינטה בקר,-חלבון
, בשר, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, בצל, עגבניות תמר, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, רוטב עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, מלח, פלפל לבן, שום, בזיליקום
www.sirim.co.il
|
סלט קליל שמשלב גרגירי בורגול דק עם תמרינדי ואגוזי מלך קצוצים
תמר,קלי,לימון,בקר,-סינטה בקר,-חלבון
, עוף, בשר, מלפפונים, עגבניות, קינואה, בצל, מיץ לימון, אגוזי מלך, רוטב סויה, שמן זית, אגוזים, בורגול, גלידה, פסטה, דבש, עשבי תיבול, פלפל שחור, שומשום, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
תמר,קלי,לימון,בקר,-סינטה בקר,-חלבון
, בשר, גבינה צהובה, עגבניות תמר, פלפל אדום, בצל סגול, כוסברה, ליים, עגבניות, מיץ ליים, שמן זית, גרעין, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, מלח גס, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
|