|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
תמר,קלי,מלח גס,בקר
, מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, סלרי, רסק עגבניות, שמן זית, מצה, סוכר, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
תמר,קלי,מלח גס,בקר
, שרימפס, שומר, עגבניות, עגבניות שרי, בצל ירוק, מיץ לימון, מיונז, שמן זית, רסק עגבניות, פלפל שחור, שום, מלח, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
|
מנה ששווה לאמץ, ולו רק בשביל הרוטב
תמר,קלי,מלח גס,בקר
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, עגבניות תמר, בצל, לימון, רוטב עגבניות, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, מלח, פלפל לבן, שום, בזיליקום
www.mako.co.il
|
תמר,קלי,מלח גס,בקר
, בשר, גבינה צהובה, עגבניות תמר, פלפל אדום, בצל סגול, כוסברה, ליים, עגבניות, מיץ ליים, שמן זית, גרעין, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
אפשר עם בשר בקר, הצנובר מוסיף טעם פיתולי. אפשר להכין מבעוד מועד לסיר בישול איטי, לבקשתך שוש'קה.
ראו תמונה נפרדת לחלק בשר הבקר לפני הבישול.
אפשר ורצוי להכין עם עגל - פר צעיר רק אצלנו יקר פי שלוש.
תמר,קלי,מלח גס,בקר
, בשר בקר, ציר עוף, עצם בקר, קליפת לימון, עגבניה תמר, עגבניות, בצל לבן, גזר, יין לבן יבש, מיץ לימון, מיצים, צנוברים, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
