|
העוגה הזו החליפה אצלנו בבית את עוגת השיש המסורתית של עונג שבת. היתרון שלה: בזכות השמרים היא משתבחת למחרת ומגיעה לשיאה בדיוק בזמן הקריטי: שבת בבוקר עם הקפה.
תמר,קפה,סירופ
, שמנת מתוקה, חמאה, לבנה, חלב, שומר, שוקולד מריר, שמרים, ביצים, סירופ מייפל, סילאן תמרים, קקאו, סוכר, קמח, בצק, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
כל מי שביקר באיטליה מכיר את ה”לחם החזק” (Panforte) - כיכר של עוגת-ממתק דחוסה וכבדה, עמוסה בתבלינים, אגוזים ופירות מיובשים. הנה הגרסה שאני אוהבת, בלי שוקולד ושדרוגים.
תמר,קפה,סירופ
, כבד, כוסברה, יין, אבקת סוכר, שוקולד, אגוזים, שקדים, סילאן תמרים, אגוזי פקאן, אורז, קמח, קלי, דבש, לחם, מרק, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת שוקולד רכה ואוורירית, מוגשת עם גלידה ופרוסה דקיקה של תפוח קראנצ'י
תמר,קפה,סירופ
, שמנת מתוקה, תפוחי עץ, שוקולד מריר, סירופ מייפל, סילאן תמרים, דבש, אבקת סוכר, גלידת וניל, קינמון
www.mako.co.il
|
|
עוגת שוקולד רכה ואוורירית, מוגשת עם גלידה ופרוסה דקיקה של תפוח קראנצ'י
תמר,קפה,סירופ
, שמנת מתוקה, תפוחי עץ, שוקולד מריר, סירופ מייפל, סילאן תמרים, דבש, אבקת סוכר, גלידת וניל, קינמון
www.mako.co.il
|
|
עוגת שיש שמנת ריבה וקינמון
אני אוהבת עוגות בחושות ולכן גם האוסף שלי גדול וטעים מאד.
אני מגוונת כל עוגה בתשומת לב מיוחדת וכך יש לי עוד טעמים שווים.
בכלל, בכל שעה , אין כמו פרוסת עוגה בחושה עם..
תמר,קפה,סירופ
, שמנת מתוקה, קליפת תפוז, צימוקים, ליקרים, רום, סירופ מייפל, קונפיטורה, שמן קנולה, קמח תופח, אגוזים, שקדים, ביצים, סילאן תמרים, ריבה, וניל, סוכר, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עוגת ריבת חלב-פירגה
עוגת ריבת חלב
עם צנצנת/קופסת ריבת חלב שעומדת ללא מטרה,מכינים עוגה בחושה לחיים יפים ומתוקים.
לשים בקערה:
1/2 כוס סילאן
2 כפות גדושות ריבת חלב מומסת למרקם של ריבה - ראו טי..
תמר,קפה,סירופ
, צימוקים, סירופ מייפל, אבקת אפיה, ריבת חלב, אגוזים, ביצים, סילאן תמרים, ריבה, סוכר, שמן, קמח, מרק, סודה לשתיה, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עוגת מוס תמרים חלבה קפוצ'ינו –קפואה
הכנתי את העוגה לשבת והיא בפריזר בשלבי הקפאה .
טעמתי את המוס והתמוגגתי.
רוצים להתמוגג גם? אין ברירה אלא להכין ולטעום.
הכנתי בתבנית עגולה מספר 30 אבל אפשר..
תמר,קפה,סירופ
, שמנת מתוקה, שומר, ליקרים, יין, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, חלבה, קרם
www.pirge.co.il
|
|
עוגת דבש תמרים בקירמול עדין
לכל השנה ולראש השנה
מזכירה את עוגת הדבש אבל הרבה יותר מתוחכמת וטעימה.
נסו ותהנו.
העוגה מאד גבוהה ועסיסית כפי שרואים בתמונה
לשים בקערה:
1/2 כוס דבש ולמי שלא אוה..
תמר,קפה,סירופ
, שוקולד צ'יפס, סילאן תמרים, אבקת אפיה, דבש תמרים, שמן קנולה, אגוזים, שקדים, ביצים, גלידה, סירופ מייפל, סוכר, קמח, סודה לשתיה, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עוגת גזר עסיסית וטעימה .
רצוי להכין יום לפני ההגשה.
עוגה עשירת טעמים רטובה וטעימה.
העוגה בחושה ומי שרוצה עוגה אוורירית יקציף את החלבונים עם הכמו סוכר ואחר כך ישדך הכל ביחד בתנועות עטיפה.
מצר..
תמר,קפה,סירופ
, תפוחי עץ, חרוב, גזר, אבקת אפיה, שמן קנולה, ללא סוכר, חלבון, ביצים, סילאן תמרים, קמח, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
השדרוג: מערבבים סילאן וקפה (להלן המערבולת) במלית הגבינה ליצירת דוגמת שיש על פני העוגה. אפשר להחליף את הסילאן-קפה במערבולת של חלבה, תותים, ריבת חלב או מייפל (ראו בגיוונים)
תמר,קפה,סירופ
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, תותים, ליים, סירופ מייפל, ביסקוויט, קורנפלור, ריבת חלב, קפה נמס, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, חלבה, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
|