|
מתכון לתבשיל טלה ועגל בפויקה שיצא מעולה גם בסיר פשוט: קוביות עסיסיות של בשר עגל וטלה ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום, סילאן וחרדל
תמר,שום,יין אדום,בצל,אוסובוקו
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, בשר, צוואר טלה, כתף טלה, גזר, תפוחי אדמה, בטטה, כרישה, סילאן תמרים, חרדל, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
תמר,שום,יין אדום,בצל,אוסובוקו
, צוואר טלה, עצם בקר, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פילו, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של השף אבי ביטון לאוסובוקו של עגל ביין אדום וירקות שורש, מתכון למנת בשר איכותית ומשובחת
תמר,שום,יין אדום,בצל,אוסובוקו
, שמן זית, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, גזר, רוזמרין, טימין, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
תמר,שום,יין אדום,בצל,אוסובוקו
, סלרי, יין אדום יבש, רסק עגבניות, שמן זית, סילאן תמרים, קמח, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, מלח
rest.co.il
|
|
תמר,שום,יין אדום,בצל,אוסובוקו
, בשר, בירה גינס, סילאן תמרים, מרק, פלפל שחור, גזר, טימין
rest.co.il
|
תמר,שום,יין אדום,בצל,אוסובוקו
, טלה, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, בשר, צוואר טלה, כתף טלה, גזר, תפוחי אדמה, בטטה, כרישה, סילאן תמרים, חרדל, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
תמר,שום,יין אדום,בצל,אוסובוקו
, צוואר טלה, שפונדרה בקר, כתף טלה, אסאדו בקר, בשר, תפוחי אדמה, כרישה, בטטה, גזר, סילאן תמרים, חרדל, פלפל אנגלי, עלי דפנה
rest.co.il
|
תמר,שום,יין אדום,בצל,אוסובוקו
, בשר, טלה, שפונדרה בקר, צוואר טלה, כתף טלה, תפוחי אדמה, כרישה, בטטה, גזר, סילאן תמרים, חרדל, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
תמר,שום,יין אדום,בצל,אוסובוקו
, צוואר טלה, שפונדרה בקר, כתף טלה, תפוחי אדמה, כרישה, בטטה, גזר, סילאן תמרים, חרדל, פלפל אנגלי, עלי דפנה
rest.co.il
|
תמר,שום,יין אדום,בצל,אוסובוקו
, ציר בקר, טלה, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, בצלצלים, שמן, פטרוזיליה, גזר, טימין, דפנה
www.mouse.co.il
|
|
|