מתכונים עם תמר, שום, פטרוזיליה, מלח, יין, בשר

קציץ בשר ממולא חגיגי עם תבשיל כרוב ותמרים

מתכון בשרי למיטלוף היסטרי בתוספת תבשיל כרוב מתקתק עם תמרים, באדיבות אורן גירון, עושים בישול

תמר,שום,פטרוזיליה,מלח,יין,בשר , הודו, בשר בקר טחון, פסטרמה, חצילים, כרוב, בצל, כרוב לבן, יין לבן, ביצים, מצה, קטשופ, מיונז, חרדל, שמן זית, דבש, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני קציץ בשר, מתכוני ממולא, מתכוני חגיגי

www.mako.co.il

כרוב ממולא אפוי בתנור

כרוב ממולא אפוי בתבנית-פירגה כרוב ממולא בשכבות עם אורז ובשר-אפוי צמחוני או בשרי מצאתי בגוגל מתכון ישן שלי בשם:מאפה שכבות עוגת כרוב וירקות עם אורז עברתי עליו והחלטתי להביא מהדורה חדשנית. העני..

תמר,שום,פטרוזיליה,מלח,יין,בשר , בשר בקר, עוף, צימוקים, כוסברה, צנובר, כרוב, בצל, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרגרינה, שקדים, סילאן תמרים, אורז, סוכר, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, שמיר

ראו גם: מתכוני כרוב ממולא, מתכוני אפוי בתנור, מתכוני ממולא

www.pirge.co.il

קציץ בשר ענק בנגיעות אורז ברוטב אפונה

קציץ בשר ענק בנגיעות אורז ברוטב אפונה-תבשיל מחבת – כשר גם לפסח מקווה שתאהבו את התוצאה הטעימה והמיוחדת. מצרכים: ביצה גדולה או שתיים רגילות 300 גרם בשר טחון בצל מגורר 1/2 גזר בינו..

תמר,שום,פטרוזיליה,מלח,יין,בשר , בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, אפונה, בצל, גזר, קווה, אורז בר, קמח מצה, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון

ראו גם: מתכוני קציץ בשר, מתכוני נגיעות, מתכוני אורז ברוטב

www.pirge.co.il

לזניה של בשר לחי, קרם שורשים לימוני, במיה ודואה מצרית

תמר,שום,פטרוזיליה,מלח,יין,בשר , זנב שור בקר, שמנת מתוקה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, סלרי, כרישה, לימון, שומר, במיה, בצל, גזר, יין אדום, חלב קוקוס, חלמון, קמח לבן, סילאן תמרים, רוטב סויה, קרם, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כוכב אניס, בזיליקום, שומשום, בהרט, מנטה, נענע

ראו גם: מתכוני לזניה, מתכוני בשר, מתכוני לחי

food.walla.co.il

כתף טלה במילוי אורז מלא

גם בראש השנה אפשר ליהנות מאוכל עשיר, חגיגי ועם זאת בריא - כתף טלה במילוי אורז מלא, תפוחים וצנוברים

תמר,שום,פטרוזיליה,מלח,יין,בשר , עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, כתף טלה, עצם בקר, שורש פטרוזיליה, רימון, ראש שום, תפוחי עץ, פטריות, חצילים, תפוחי אדמה, בצל, גזר, יין לבן, רום, אורז מלא, צנוברים, שמן זית, דבש, ראס אל חנות, פלפל שחור, עלי דפנה, נענע, מלח גס, טימין, פרג

ראו גם: מתכוני כתף טלה, מתכוני טלה במילוי, מתכוני במילוי אורז

food.nana10.co.il

אוסובוקו עגל עם ירקות שורש

מנה חורפית שמצריכה בישול ארוך לספיגה מירבית של הטעמים. אוסובקו עגל עם שלל ירקות שורש ורוטב סמיך ומפנק

תמר,שום,פטרוזיליה,מלח,יין,בשר , שוק עגל, בצל סגול, אבוקדו, חצילים, בננה, לימון, תפוזים, שומר, סלרי, יין אדום, שמן זית, שוקולד, סילאן תמרים, קמח, פפריקה מתוקה, טימין, גזר, פלפל

ראו גם: מתכוני אוסובוקו עגל, מתכוני ירקות שורש, מתכוני אוסובוקו

food.nana10.co.il

תבשיל בשר וירקות שורש

תבשיל בשר עגל עם ירקות שורש, יין אדום, סילאן וגרידת לימון ותפוז. הבישול האיטי עושה פלאים לטעם ויהפוך אתכם למלכי המטבח

תמר,שום,פטרוזיליה,מלח,יין,בשר , שוק עגל, בצל סגול, אבוקדו, חצילים, לימון, תפוזים, שומר, סלרי, יין אדום, שמן זית, סילאן תמרים, קמח, פפריקה מתוקה, טימין, גזר, פלפל

ראו גם: מתכוני תבשיל בשר, מתכוני בשר וירקות, מתכוני ירקות שורש

food.nana10.co.il

פילה בקר עם פירה

מנה מרשימה של פילה בקר עם ירקות מזוגגים ביין וסילאן על מצע פירה תפוחי אדמה

תמר,שום,פטרוזיליה,מלח,יין,בשר , פילה בקר, שניצל, עוף, דג סול, שורש פטרוזיליה, בצל סגול, תפוחי אדמה, סלרי, בצל ירוק, חצילים, תירס, לדר, יין אדום, יין פורט, קברנה, רום, סילאן תמרים, שמן זית, כוכב אניס, שומשום, גזר, טימין, פלפל

ראו גם: מתכוני פילה בקר, מתכוני פירה, מתכוני פילה

food.nana10.co.il

מרק שעועית ושרימפס עם מאפה תפוחי אדמה וסרטנים

תמר,שום,פטרוזיליה,מלח,יין,בשר , ציר עוף, בייקון, פירות ים, סרטנים, חמאה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, כרישה, יין לבן, פירורי לחם, חלמון, שמן זית, ביצים, מרק, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, גזר, טימין, מנטה

ראו גם: מתכוני מרק שעועית, מתכוני שרימפס, מתכוני מאפה תפוחי אדמה

www.hashulchan.co.il

אוסובוקו עם צנובר קלוי

אפשר עם בשר בקר, הצנובר מוסיף טעם פיתולי. אפשר להכין מבעוד מועד לסיר בישול איטי, לבקשתך שוש'קה. ראו תמונה נפרדת לחלק בשר הבקר לפני הבישול. אפשר ורצוי להכין עם עגל - פר צעיר רק אצלנו יקר פי שלוש.