מתכונים עם תמר, שום, פלפל שחור, פלפל ירוק, מלח, בצל ללא קלי

פטוש מכסיקני גרסה מכסיקנית לסלט הלבנוני

כוסברה במקום נענע, קרוטוני טורטייה במקום קרוטוני פיתה מסורתיים ותוספת של תירס ושעועית שחורה ל”מכסיקניות אותנטית”. איך לא חשבו על זה קודם?

תמר,שום,פלפל שחור,פלפל ירוק,מלח,בצל,-קלי , שעועית אדומה, עגבניות תמר, שעועית יבשה, פלפל חריף, מלפפונים, בצל סגול, כוסברה, תירס, מיץ לימון, קרוטונים, שמן זית, פיתה, נענע

ראו גם: מתכוני פטוש, מתכוני גרסה, מתכוני סלט

www.hashulchan.co.il

ברוסקטה פפרונטה

המטבוחה של האיטלקים. מכאן ממשיכים לפסטה, שקשוקה ורוטב לבשר.

תמר,שום,פלפל שחור,פלפל ירוק,מלח,בצל,-קלי , חזה עוף, בקר, בשר, גבינת מוצרלה, פלפל חריף, עגבניות, פלפלים, זיתים, יין לבן, לחם, שמן זית, ביצים, חלמון, רוטב צ'ילי, פסטה, חומץ, טוסט, קמח, בזיליקום, טימין

ראו גם: מתכוני ברוסקטה

www.hashulchan.co.il

סלט חצילים ופלפלים פיקנטי

סלט פיקנטי - נפלא כתוספת לכל ארוחה

תמר,שום,פלפל שחור,פלפל ירוק,מלח,בצל,-קלי , פלפל אדום, כוסברה, חצילים, רכז רימונים, שמן קנולה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני סלט חצילים ופלפלים, מתכוני פיקנטי, מתכוני חצילים ופלפלים

www.foodsdictionary.co.il

גספאצ'ו בסגנון אנדלוסי

מרק עגבניות ספרדי צונן וקטיפתי

תמר,שום,פלפל שחור,פלפל ירוק,מלח,בצל,-קלי , עגבניות תמר, גמבה, עלי סלרי, בצל סגול, פלפל אדום, יין, חלה, חומץ בלסמי, חומץ, גרעין, שמן זית, שקדים, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני גספאצ'ו, מתכוני אנדלוסי

www.cookshare.co.il

קונפי עוף מושחר בליווי צ'אטני עגבניות הודי ואורז

תמר,שום,פלפל שחור,פלפל ירוק,מלח,בצל,-קלי , שומן אווז, כרעי עוף, ציר עוף, עגבניות תמר, חמוציות, בצל לבן, לוף, חומץ בן יין אדום, אורז פרסי, שמן זית, סוכר, זרעי כוסברה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, ציפורן, שמיר, בהרט, דפנה, כמון

ראו גם: מתכוני קונפי, מתכוני עוף, מתכוני מושחר

food.walla.co.il

סלט עגבניות שרי עם הרבה שום ועשבי תיבול מטוגנים

ניר צוק, שף מסעדות קורדיליה, נועה ביסטרו וג'אפה בר לירן גרודה, קונדיטור בפטיסרי נפוליאון

תמר,שום,פלפל שחור,פלפל ירוק,מלח,בצל,-קלי , עגבניות שרי, בצל ירוק, כוסברה, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מלח גס

ראו גם: מתכוני סלט עגבניות שרי, מתכוני שום ועשבי תיבול, מתכוני מטוגנים

food.walla.co.il

הקארי הזה עשיר בנוגדי חמצון חזקים ובפיטוכימיקלים רבים, הודות לירקות הצבעוניים. התבלינים מוסיפים לחגיגה גם חומרים אנטי דלקתיים ומחטאים. ביחד הם יוצרים קארי עשיר וטעים, שעיקר העבודה בו הוא חיתוך הירקות.